Rosso Cannonau di Sardegna DOC BIO - Mamaioa - Contini 2020

Il Rosso Cannonau di Sardegna DOC BIO di Mamaioa, prodotto dalla cantina Contini, rappresenta una vera espressione della tradizione vitivinicola sarda. Questo vino biologico è ottenuto esclusivamente da uve Cannonau coltivate con metodi di agricoltura biologica, rispettosi dell’ambiente e volti a valorizzare l’autenticità del frutto.

Il Cannonau di Mamaioa si caratterizza per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, tipici di questa varietà. Al naso, si apre con un bouquet ricco e avvolgente, dominato da sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note speziate di pepe nero e un leggero tocco balsamico, che evidenziano il terroir unico della Sardegna.

Al palato, il vino è pieno e strutturato, con tannini morbidi ma ben presenti che conferiscono corpo e armonia. La freschezza equilibrata sostiene un finale persistente, caratterizzato da piacevoli sentori fruttati e una lieve nota minerale. È un vino ideale per accompagnare piatti di carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

La cantina Contini, con la linea Mamaioa dedicata a vini biologici, testimonia il proprio impegno verso pratiche sostenibili e un approccio rispettoso dell’ambiente, offrendo un prodotto di alta qualità che esprime al meglio le caratteristiche varietali e territoriali del Cannonau di Sardegna.

Il Rosso Cannonau di Sardegna DOC BIO di Mamaioa è quindi una scelta eccellente per chi desidera un vino autentico, ricco di carattere e profondamente legato al territorio sardo.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura ampia

Scopri di più

Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione

Sardegna

Produttore: Contini

Maggiori Informazioni