Rosso IGT "Decanta" - Ceci

Ceci

100% Barbera · Emilia IGT · 75 cl

-13%
Prezzo consigliato: 13,27 €
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Informazioni tecniche
Produttore Ceci
Denominazione Emilia IGT
Vitigno 100% Barbera
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutta matura, ciliegia, note speziate e vegetali
Metodo vinificazione Vinificazione in rosso in serbatoi d'acciaio
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Torrile (Parma), Emilia-Romagna
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento Passaggio/affinamento in legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16–18 °C
Consumo consigliato Ideale 2024–2027
Abbinamento Carni strutturate, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
Il Rosso IGT «Decanta» di Ceci è un vino rosso pensato per offrire immediatezza e piacere alla beva, frutto dell’esperienza dell’azienda Ceci. Si presenta con un colore rubino vivo; al naso si succedono note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature erbacee e delicate spezie. La bocca è di corpo medio, con tannini soffici e una trama equilibrata tra morbidezza e freschezza; la chiusura è di media persistenza, con ritorni fruttati che invitano a un nuovo sorso.

Adatto alla vita di tutti i giorni, si sposa con primi piatti saporiti, paste al ragù, carni bianche e rosse leggere, e formaggi a media stagionatura. È indicato sia per consumi informali che per serate conviviali; servire tra i 16 e i 18 °C in un calice a tulipano per apprezzarne meglio gli aromi. Conservare in luogo fresco e riparato, lontano da luce e fonti di calore. Informazioni sul produttore: Ceci. Non contiene indicazioni di annata in etichetta qui riportate.
La cantina

Cantine Ceci (CECI 1938) – Cantina in Emilia-Romagna (provincia di Parma)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Ceci (CECI 1938).

Cantine Ceci (CECI 1938), fondata a Torrile (PR) nel 1938, è un'azienda vinicola familiare specializzata nella produzione di Lambrusco e spumanti; tra le sue linee c'è la gamma "Bruno Ceci".
Regione: Emilia-Romagna (provincia di Parma)
Paese: Italia
Storia della cantina
Fondata da Otello Ceci nel 1938 nella Bassa Parmense; l'attività si è ampliata negli anni '60 grazie ai figli Bruno e Giovanni. Negli anni '90 la creazione della linea "Terre Verdiane" e dal 1996 la conduzione è proseguita dalle generazioni successive della famiglia.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio e la tradizione del Lambrusco unendo innovazione e attenzione alla qualità; identità familiare, design distintivo delle bottiglie e impegno verso pratiche responsabili e sostenibili sono elementi ricorrenti nella comunicazione aziendale.
Territorio e vigneti
Bassa Parmense (provincia di Parma), Emilia-Romagna: produzione incentrata sul Lambrusco (Lambrusco dell'Emilia IGT) e su spumanti locali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata