Ritterhof

Rosso IGT Perlhofer - Magnum - Ritterhof 2022

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Formato: 150 cl

-14%


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Informazioni tecniche
Produttore Ritterhof
Denominazione IGT
Vitigno Schiava, Lagrein, Merlot
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Un rosso IGT che si presenta con carattere caldo e una trama gustativa piacevolmente equilibrata: al calice si percepisce una frutta rossa matura, accompagnata da leggere note speziate e da una sfumatura erbacea ben integrata. Il sorso è avvolgente senza essere ingombrante, con corpo medio-pieno, tannini levigati e un’acidità che sorregge la beva conferendole freschezza e slancio. La persistenza è convincente, con ritorni di frutto e una sensazione sapida che invita a un altro assaggio. Il formato Magnum lo rende ideale per la convivialità e per chi cerca una bottiglia che accompagni un pasto condiviso; apre bene anche con qualche ora di decantazione.

Si abbina con piacere a carni arrosto, stufati non troppo pesanti e formaggi a pasta semidura, ma regge bene anche piatti rustici della tradizione. Servire intorno ai 16–18 °C per apprezzarne la rotondità e la struttura senza sovrastare le nuance più sottili.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata