Rosso Pantera - Luretta

Luretta

Barbera, Croatina, Cabernet Sauvignon, Merlot · Rosso Emilia IGT · 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Luretta
Denominazione Rosso Emilia IGT
Vitigno Barbera, Croatina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta rossa e spezie; tannini morbidi
Metodo vinificazione Assemblaggio uve biologiche; affinato in grandi botti
Regione Emilia (Colli Piacentini)
Zona di produzione Castello di Momeliano, Colli Piacentini (PC)
Nazione Italia
Tipologia Vino Rosso
Invecchiamento Affinamento in grandi botti di legno
Tipo di botte Grandi botti di legno
Colore Rosso intenso
Abbinamento Carni in umido; carni rosse
Rosso Pantera di Luretta è un vino rosso pensato per chi cerca un profilo diretto e gradevole. Ha un colore rubino vivo e al naso si apre su sentori di frutta rossa matura, piccoli frutti di bosco e leggere note speziate; si percepiscono anche cenni terrosi che aggiungono profondità senza appesantire. Al palato mostra una struttura equilibrata, con tannini morbidi e un'acidità fresca che sostiene la bevuta; il finale è sapido e di buona persistenza, invitando a un altro sorso.

Si abbina con naturalezza a salumi, primi piatti semplici, ragù non troppo strutturati e carni bianche alla griglia; è adatto anche con formaggi a pasta semi-stagionata e piatti a base di funghi. Consigliamo di servirlo a una temperatura intorno ai 16-18 °C e di aprirlo 20-30 minuti prima del consumo per permettere alle note aromatiche di dispiegarsi. Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce; è un compagno versatile per pasti quotidiani e momenti conviviali.
La cantina

Luretta – Cantina in Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)

Scopri la storia e i vini della cantina Luretta.

Azienda vitivinicola dei Colli Piacentini con sede nel Castello di Momeliano (Gazzola, PC), nota per una produzione orientata al biologico, spumanti metodo classico e vini territoriali a base di Malvasia di Candia, Barbera e Croatina/Bonarda.
Regione: Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)
Paese: Italia
Fondazione: 1992
Vitigni: Malvasia di Candia Aromatica, Barbera, Bonarda, Croatina, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Sede e affinamento nei locali del Castello di Momeliano Forte legame con la Val Luretta e i Colli Piacentini Viticoltura biologica e attenzione alla tipicità Spumante 'Principessa' Metodo Classico (100% Chardonnay) tra le etichette note Gutturnio 'Ala del Drago' tra i vini premiati
Storia della cantina
La storia di Luretta nasce dall'investimento della famiglia Salamini sulle colline della Val Luretta: terreni ripristinati e vigneti impiantati a partire dalla fine degli anni Ottanta, con la trasformazione dell'attività in realtà vinicola consolidata e con la successiva apertura della cantina e delle sale di degustazione al Castello di Momeliano. Nel corso degli anni la proprietà e la direzione tecnica hanno puntato a innalzare la qualità (tra gli interventi tecnici si segnala l'ingresso del tecnico/enologo Alberto Faggiani nel 2012) e a valorizzare etichette come il Gutturnio e gli spumanti Metodo Classico.
Filosofia produttiva
Luretta lavora con un approccio volto a esprimere il territorio: viticoltura biologica, selezione della varietà più adatta a ogni vigneto, raccolta calibrata e vinificazioni mirate (anche con lieviti indigeni). Cura l'affinamento in legno quando necessario e sviluppa spumanti metodo classico oltre ai vini fermi, privilegiando la tipicità e la qualità.
Territorio e vigneti
Val Luretta, Colli Piacentini (provincia di Piacenza), sede operativa e cantina nel Castello di Momeliano (frazione di Gazzola). Terreni di collina con varietà autoctone e alcuni vitigni internazionali coltivati in diverse parcelle.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti reperiti, il Gutturnio di Luretta è risultato vincitore di un Sommelier Wine Award (2017) e alcune etichette sono state segnalate in concorsi/guide internazionali; inoltre Boccadirosa e il Gutturnio hanno ricevuto menzioni/riconoscimenti negli anni successivi (es. segnalazioni in guide e premi territoriali).