Velenosi

Rosso Piceno DOC - Velenosi 2022

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Velenosi
Denominazione	Rosso Piceno DOC
Vitigno	Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Annata	2022
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, floreale con note di viola e rosa; sentori di frutti rossi, fragola e prugna
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio con macerazione di 15-20 giorni
Regione	Marche
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

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Altre annate disponibili:
2023

Descrizione

Il Rosso Piceno DOC prodotto dalla cantina Velenosi è un vino che incarna la ricchezza e la tradizione vitivinicola delle Marche. Questo elegante rosso è frutto di una sapiente miscela di uve Montepulciano e Sangiovese, vendemmiate manualmente nelle colline ascolane, dove il clima e il terreno conferiscono un carattere distintivo alla bevanda.

Una volta in cantina, le uve subiscono una fermentazione controllata, seguita da una maturazione che varia tra acciaio e legno, a seconda del carattere che la Velenosi desidera impartire a questo vino. Questo processo garantisce un equilibrio ideale tra la freschezza fruttata e la complessità derivante dall’invecchiamento.

Alla vista, il Rosso Piceno DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al violaceo. Il naso è accolto da un bouquet di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchito da sfumature di spezie dolci e una lieve nota vanigliata.

Al palato, il vino si rivela strutturato ma armonioso. L'ingresso è morbido, con tannini ben bilanciati e una vivace acidità che promette un sorso piacevole. L’abbinamento ideale include piatti della cucina marchigiana come arrosti, cacciagione e formaggi a media stagionatura.

In definitiva, il Rosso Piceno DOC di Velenosi è una scelta eccellente per chi cerca un vino che rappresenti il terroir e la passione del vino italiano. Perfetto per una cena formale o come dono per un appassionato di vini italiani.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Rosso Medio

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Marche

La cantina

Velenosi Vini – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Velenosi Vini.

Cantina di Ascoli Piceno (Marche) che produce vini delle Marche e dell’Abruzzo; azienda a conduzione familiare nota per l’attenzione a vitigni autoctoni e a una gamma che spazia da vini bianchi e rossi a bollicine e vini dolci.

Regione: Marche

Paese: Italia

Fondazione: 1984

Vitigni: Passerina, Pecorino, Verdicchio, Trebbiano, Chardonnay, Moscato Bianco, Montepulciano, Sangiovese, Lacrima, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Fondata nel 1984 da Angela ed Ercole Velenosi. Sede ad Ascoli Piceno con vigneti diffusi nel territorio piceno e aree limitrofe. Collezione ampia: bianchi autoctoni, rossi e bollicine; presente anche una linea biologica. Superficie vigneti riportata intorno a 33 ettari. Produzione indicativa dichiarata dal sito ufficiale: circa 2.500.000 bottiglie.

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Storia della cantina

Fondata alla fine degli anni Ottanta da Angela ed Ercole Velenosi, l’azienda si è sviluppata con l’ingresso di soci e consulenti tecnici e oggi unisce metodi artigianali a tecnologie moderne. Dalla sede di Ascoli Piceno l’attività si è ampliata su più tenute della zona e l’azienda ha consolidato una presenza internazionale, supportata da un’attività costante di comunicazione e collaborazione con enologi esterni.

Filosofia produttiva

La cantina dichiara di interpretare il vino come un valore artistico che nasce dall’equilibrio tra tradizione e innovazione: rispetto dei tempi naturali, cura in vigna e in cantina, ricerca continua per ottenere vini puliti e riconoscibili nel carattere territoriale.

Territorio e vigneti

Sede e cantina ad Ascoli Piceno con vigneti distribuiti nelle colline del Piceno e aree limitrofe, su suoli tipici della fascia adriatica con presenza di argille e scheletro.