Rosso Terre Siciliane IGT Nerojbleo - Gulfi 2022

Name: Rosso Terre Siciliane IGT Nerojbleo - Gulfi
Brand: Gulfi
SKU: bottle-01989
Price: 22.69 EUR
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Gulfi

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Gulfi
Denominazione	Terre Siciliane IGT
Vitigno	Nero d'Avola
Annata	2022
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Sicilia
Zona di produzione	Sicilia sud-orientale
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Alcuni mesi in botti di rovere
Tipo di botte	Rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Rosso Terre Siciliane IGT Nerojbleo di Gulfi è un vino che racconta con intensità il carattere autentico del territorio siciliano. Prodotto principalmente dal vitigno Nero d'Avola, tipico dell'isola, questo rosso esprime profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori minerali che richiamano la terra vulcanica del territorio. La vinificazione avviene con metodi tradizionali, seguita da un affinamento in botti di rovere, che conferisce struttura e una piacevole morbidezza al palato.

Al gusto, Nerojbleo si presenta corposo ma equilibrato, con tannini setosi e un finale persistente dove si ritrovano note di cioccolato fondente e liquirizia. È perfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, esaltando le cotture rustiche e la ricchezza dei sapori mediterranei. Un'esperienza sensoriale che porta in calice l’essenza della Sicilia.

La cantina

Gulfi – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Gulfi.

Azienda vitivinicola siciliana con sede a Chiaramonte Gulfi (RG), famosa per le sue interpretazioni del Nero d'Avola, per vini da singole contrade (CRU) e per un approccio di viticoltura bio-organica e vinificazione non invasiva.

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Fondazione: 1996

Vitigni: Nero d'Avola, Frappato, Carricante, Nerello Mascalese, Pinot Noir

Specializzazione storica nel Nero d'Avola e sviluppo di cru di Pachino Produzione di Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Approccio bio-organico e vinificazioni a basso intervento Vigneti distribuiti su Monti Iblei, Pachino e versante Etna

Acquista tutti i vini Gulfi La cantina Gulfi

Storia della cantina

L’attività è legata alla famiglia Catania e al progetto avviato da Vito Catania negli anni Novanta, con lo sviluppo di un percorso focalizzato sulla valorizzazione delle singole contrade del Sud-Est siciliano. Dalla fine degli anni ’90 l’azienda ha costruito la sua reputazione soprattutto attorno al Nero d’Avola e alla produzione di Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG, affiancando successivamente sperimentazioni su vigneti dell’Etna e del Val di Noto.

Filosofia produttiva

Ricerca della "naturalità": pratiche di viticoltura bio-organica/organica, allevamento ad alberello dove possibile, assenza di irrigazione sistematica e vinificazioni a basso intervento per preservare l’espressione del territorio e delle varietà autoctone.

Territorio e vigneti

L’azienda opera in tre aree principali della Sicilia sud-orientale e orientale: i Monti Iblei con vigneti in collina su marne e calcareniti, la zona di Pachino/Val di Noto sul versante più meridionale e alcuni vigneti sull’Etna, ciascuna con suoli e microclimi distinti che danno origine a vini con profili diversi.

Premi e riconoscimenti

I vini di Gulfi hanno ottenuto punteggi e riconoscimenti da critici e guide internazionali e appaiono regolarmente in classifiche e recensioni di settore.