Rully - Montmorin - Jean Chartron

Name: Rully - Montmorin - Jean Chartron
Brand: Jean Chartron
SKU: CER-I4653
Price: 49.53 EUR
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Jean Chartron

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Jean Chartron
Denominazione	Rully
Vitigno	Chardonnay
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, note minerali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio e legno
Regione	Borgogna
Zona di produzione	Côte Chalonnaise
Nazione	Francia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Pesce, pollame, formaggi freschi

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Descrizione

Il Rully "Montmorin" di Jean Chartron è un bianco raffinato ed elegante, che proviene dall'area di Rully nella prestigiosa regione vinicola della Borgogna, Francia. Questo vino esprime splendidamente il carattere del Chardonnay, vitigno da cui è rigorosamente prodotto. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino brillante, mentre al naso emergono seducenti aromi di frutta a polpa bianca, tocchi di vaniglia e un leggero accenno di mandorla tostata. Al palato, "Montmorin" sorprende per la sua freschezza e la sua struttura equilibrata, caratterizzata da una mineralità incisiva e un finale lungo e persistente. È un vino che riesce a coniugare complessità e bevibilità, rendendolo ideale per accompagnare piatti di pesce ricercati o formaggi di media stagionatura. La sua acclamata eleganza lo rende adatto per occasioni speciali o come prestigioso regalo per gli amanti del vino.

La cantina

Domaine Jean Chartron – Cantina in Borgogna (Côte de Beaune) - Puligny-Montrachet

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Jean Chartron.

Storico domaine di Puligny-Montrachet (Borgogna) noto per i suoi Chardonnay di qualità e per la produzione di alcuni Premier e Grand Cru.

Regione: Borgogna (Côte de Beaune) - Puligny-Montrachet

Paese: Francia

Fondazione: 1859

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir

Fondato nel 1859 e guidato da più generazioni della famiglia Chartron Base a Puligny-Montrachet, specializzazione nei grandi bianchi di Borgogna Gestisce monopoli e parcelle importanti come Clos des Chevaliers, Clos du Cailleret e Clos de la Pucelle Superficie dichiarata: 14.50 ha Focus su Chardonnay; produce anche Pinot Noir per i rossi

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Storia della cantina

Fondato nel 1859 e gestito dalla stessa famiglia per più generazioni, il domaine nasce dall'unione delle famiglie Dupard e Chartron. Nel corso della sua storia i membri della famiglia hanno svolto ruoli attivi nella vita del comune di Puligny-Montrachet e hanno progressivamente ampliato la presenza del domaine nei migliori climat della Côte de Beaune.

Filosofia produttiva

L'approccio si basa sul rispetto del territorio e delle pratiche tradizionali: lavoro attento del suolo, gestione puntuale della vigna e vinificazioni curate in botti di rovere. L'obiettivo dichiarato è valorizzare l'espressione del terroir, con particolare attenzione alla qualità dei vini bianchi a base di Chardonnay.

Territorio e vigneti

Il domaine coltiva vigneti a Puligny-Montrachet e nei comuni limitrofi della Côte de Beaune e della Côte Chalonnaise, con parcelle classificate come village, premier cru e grand cru. Tra i vigneti di proprietà sono documentati monopoli come il Clos des Chevaliers e parcelle in Clos du Cailleret e Clos de la Pucelle.