Rum 3 Stars White Pouring 100cl - Planteray

Planteray

Formato: 100 cl

-19%
Prezzo consigliato: 38,26 €
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Informazioni tecniche
Produttore Planteray
Tipologia Rum bianco
Profilo aromatico Fresco, leggero, note di canna da zucchero
Ingredienti Melassa, acqua, lieviti
Formato 100 cl
Gradazione 41.2%
Invecchiamento Breve, 1-2 anni
Metodo di distillazione Distillazione continua
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Trasparente
Consumazione Cocktail, miscelazione
Planteray 3 Stars White Pouring è un rum bianco pensato per la miscelazione e per chi cerca un profilo pulito e trasparente. Alla vista è cristallino; al naso si percepiscono note di canna fresca, un tocco di agrume e accenni floreali che restano delicati. L'impatto in bocca è snello e scorrevole: corpo leggero, equilibrio tra morbidezza e una discreta freschezza che mantiene il sorso vivido. Non punta su eccessi aromatici ma su una nitidezza che facilita la lettura degli ingredienti in miscele complesse.

Al palato mostra una progressione lineare, con ritorni agrumati e una tenue sapidità che sostiene la bevuta senza appesantirla; il calore è moderato e ben integrato. Si presta molto bene a classici come mojito e daiquiri, ma è efficace anche in long drink più moderni o servito fresco con ghiaccio. A tavola trova naturalmente spazio accanto a piatti di pesce leggeri, ceviche o preparazioni a base di frutta tropicale, dove la sua pulizia aromatica aiuta ad armonizzare il piatto senza coprirlo.
Brand

Planteray

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Planteray.

Planteray è il marchio rum di Maison Ferrand guidato dal fondatore e master blender Alexandre Gabriel. Il brand valorizza i diversi terroir del rum (Caraibi, America Latina, Oceano Indiano/Pacifico) e propone una gamma che spazia da blend da bar a edizioni vintage e single cask, spesso caratterizzate da una doppia maturazione: un periodo in clima tropicale nella regione d'origine e un affinamento finale in botti Ferrand in Francia.
rum rum invecchiato rum vintage single cask premium blends limited editions rum affinato in botti di cognac
Paese Francia
Fondazione 1999

Distillazione

Varie: Planteray imbottiglia e assembla rums distillati in diverse strutture; i metodi includono sia pot still (alambicchi a ripetizione/doppia retorta per certe uscite) sia column still, a seconda della distilleria d'origine.

Invecchiamento

Doppia maturazione: invecchiamento iniziale nel luogo d'origine (clima tropicale, spesso in ex‑bourbon) seguito da un periodo di affinamento/finishing in Francia in botti Ferrand (ex‑Cognac) o in altri cask selezionati (es. Pedro Ximénez, finish particolari).

Materie prime

melassa canna da zucchero

Prodotti rappresentativi

Clarendon 1984 (Jamaica) 40yo Trinidad 2003 (Vintage series) Barbados XO 20th Anniversary PXXO 20th Anniversary (Pedro Ximénez finish) Terravera Collection (es. Belize 2008, Mauritius 2013) Rum Fiji 2019 Coffee Liqueur Cask Selection

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata