Rum Jamaica 2019 5yo Dry Curacao Cask Selection 70cl - Planteray
PlanterayFormato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Planteray | |
| Rum | |
| Note speziate, vaniglia, frutta secca, legno | |
| Melassa di canna da zucchero | |
| 70 cl | |
| 46.9% | |
| Botti ex-curacao | |
| 5 anni | |
| Distillazione in alambicchi column e pot still | |
| Ambra scuro | |
| Liscio, cocktail |
Al palato è caldo e avvolgente: corpo pieno, una texture leggermente untuosa e un equilibrio tra dolcezza residua e freschezza agrumata. Il gioco tra frutta matura e la sapidità del legno genera una persistenza piacevole in cui l'arancia amara torna a chiudere il sorso. Ottimo da gustare liscio o su grande cubo di ghiaccio, si presta anche a cocktail che valorizzano le note d'arancia; si abbina bene a cioccolato fondente, formaggi stagionati o dessert a base d'agrumi.
Planteray
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Planteray.
Distillazione
Varie: Planteray imbottiglia e assembla rums distillati in diverse strutture; i metodi includono sia pot still (alambicchi a ripetizione/doppia retorta per certe uscite) sia column still, a seconda della distilleria d'origine.
Invecchiamento
Doppia maturazione: invecchiamento iniziale nel luogo d'origine (clima tropicale, spesso in ex‑bourbon) seguito da un periodo di affinamento/finishing in Francia in botti Ferrand (ex‑Cognac) o in altri cask selezionati (es. Pedro Ximénez, finish particolari).