Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| El Dorado | |
| Rum | |
| Note di caramello, vaniglia, spezie dolci | |
| Melassa di canna da zucchero | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Botti di rovere americano ex-bourbon | |
| 3 anni | |
| Distillazione continua e pot still | |
| Filtrazione a freddo | |
| Ambra scuro | |
| Liscio, con ghiaccio o in cocktail |
Al naso, si apprezzano richiami di caramello e frutta secca, mentre il palato rivela una complessità sorprendente per un rum giovane, con accenni di miele e leggeri toni tropicali. Nel finale permane una piacevole persistenza, invitando a un sorso successivo. Perfetto sia liscio, per gli amanti dei distillati raffinati, sia come base per cocktail classici che richiedono un rum dal carattere deciso e armonioso. Un esempio autentico della tradizione caraibica più genuina.
El Dorado
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di El Dorado.
Distillazione
Blend di distillati ottenuti da colonne Coffey (inclusa una Coffey in legno) e da alambicchi pot/wooden still storici (Port Mourant, Enmore, Versailles e altri still conservati al Diamond), con uso combinato di tecniche di colonna e pot still.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di legno (affinamento prolungato nel clima Demerara), con successivo assemblaggio (blending) dei distillati invecchiati; alcune espressioni sono indicate con l'età minima del blend (es. 3–25 anni).