Rum Grande Reserve 70cl - Planteray

Planteray

Formato: 70 cl

-21%
Prezzo consigliato: 53,54 €
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Informazioni tecniche
Produttore Planteray
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di vaniglia, caramello, spezie
Ingredienti Melassa, acqua, lieviti
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di rovere americano
Invecchiamento Minimo 3 anni
Metodo di distillazione Distillazione continua
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o cocktail
Il Rum Grande Reserve Planteray si presenta con un profilo elegante e compatto, dove la dolcezza matura si fonde a una solida struttura. Al naso offre ricordi di caramello e vaniglia, accenni di frutta secca e una lieve tostatura che non sovrasta; il quadro è armonico, con una trama morbida e una sensazione oleosa che lo rende avvolgente. Equilibrio e profondità emergono senza eccessi, adatti a chi cerca un rum ricco ma misurato. Il colore è ambrato, che anticipa la ricchezza del sorso.

In bocca regala un sorso caldo, pulito, con buon corpo e tannini morbidi; la persistenza è lunga e piacevole, con ritorni dolci e note speziate di fondo. Si presta bene sia al degustato liscio sia in un cocktail che richieda carattere, ma sostiene anche abbinamenti più semplici come cioccolato fondente o dolci a base di frutta secca. Servire a temperatura ambiente o con un piccolo cubetto di ghiaccio per aprirne gli aromi. Meglio degustarlo in un bicchiere tulipano per raccogliere gli aromi.
Brand

Planteray

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Planteray.

Planteray è il marchio rum di Maison Ferrand guidato dal fondatore e master blender Alexandre Gabriel. Il brand valorizza i diversi terroir del rum (Caraibi, America Latina, Oceano Indiano/Pacifico) e propone una gamma che spazia da blend da bar a edizioni vintage e single cask, spesso caratterizzate da una doppia maturazione: un periodo in clima tropicale nella regione d'origine e un affinamento finale in botti Ferrand in Francia.
rum rum invecchiato rum vintage single cask premium blends limited editions rum affinato in botti di cognac
Paese Francia
Fondazione 1999

Distillazione

Varie: Planteray imbottiglia e assembla rums distillati in diverse strutture; i metodi includono sia pot still (alambicchi a ripetizione/doppia retorta per certe uscite) sia column still, a seconda della distilleria d'origine.

Invecchiamento

Doppia maturazione: invecchiamento iniziale nel luogo d'origine (clima tropicale, spesso in ex‑bourbon) seguito da un periodo di affinamento/finishing in Francia in botti Ferrand (ex‑Cognac) o in altri cask selezionati (es. Pedro Ximénez, finish particolari).

Materie prime

melassa canna da zucchero

Prodotti rappresentativi

Clarendon 1984 (Jamaica) 40yo Trinidad 2003 (Vintage series) Barbados XO 20th Anniversary PXXO 20th Anniversary (Pedro Ximénez finish) Terravera Collection (es. Belize 2008, Mauritius 2013) Rum Fiji 2019 Coffee Liqueur Cask Selection

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata