Rum Invecchiato 15 Years 70cl - Astucciato - Autentico Nativo

Autentico Nativo

Rum · 70 cl · 40.0% vol · Note di vaniglia, caramello, spezie, legno

-16%
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Informazioni tecniche
Produttore Autentico Nativo
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di vaniglia, caramello, spezie, legno
Ingredienti Melassa, acqua, lieviti
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento 15 anni
Metodo di distillazione Distillazione in colonna o pot still
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o cocktail
Questo Rum Invecchiato 15 Years si presenta con una personalità raccolta e ben definita: all'olfatto emerge una ricchezza calda, dove vaniglia e note tostate si intrecciano a sfumature di caramello e frutta secca, senza mai diventare opulento. Il profilo è pulito e profondo, con un buon equilibrio tra morbidezza e struttura; il sorso rivela intensità aromatica e una sensazione rotonda che avvolge il palato con grazia. La struttura mostra una carezza tannica appena accennata che sostiene il sorso senza appesantirlo.

In bocca sorprende per la fluidità e il calore controllato, con una persistenza che lascia ricordi di cacao amaro e spezie delicate. È un compagno ideale da gustare liscio o con un cubetto di ghiaccio per aprirne gli aromi; si abbina con misura a dessert al cioccolato, formaggi stagionati o come digestivo dopo un pasto. In bottiglia da 70 cl si presta anche a cocktail che richiedono un rum strutturato senza perdere pulizia aromatica, e la confezione astucciata lo rende un regalo elegante e pratico per chi apprezza i rum invecchiati.
Produttore

Autentico Nativo

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Autentico Nativo.

Autentico Nativo è un marchio di rum panamense che propone una gamma di espressioni invecchiate e overproof, basate su riserve di rum maturate in botti ex-bourbon. La gamma include espressioni degl'anni (15, 20), un XO, e un Overproof caratterizzato da una macerazione al cioccolato.
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Paese Panama

Distillazione

Principalmente distillazione continua (column/continuous still); per alcune espressioni il produttore indica l'uso di copper column-stills.

Invecchiamento

Maturazione in botti ex-bourbon di quercia americana; alcune espressioni prevedono blend di diversi anni e finish in botti ex-Cognac o ex-Sherry per certe selezioni (es. XO).

Materie prime

melassa acqua lieviti

Prodotti rappresentativi

Rum 70cl - Salvaje - Autentico Nativo Rum Invecchiato 15 Years 70cl - Autentico Nativo Rum Invecchiato 20 Years 70cl - Autentico Nativo Rum Overproof 108° 70cl (Blended 8 Years) - Autentico Nativo Autentico Nativo XO 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata