Rum Overproof 70cl Blended 8 Years - Astucciato - Autentico Nativo
Autentico NativoRum · 70 cl · 54.0% vol · Intenso, speziato, note di caramello e vaniglia
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Autentico Nativo | |
| Rum | |
| Intenso, speziato, note di caramello e vaniglia | |
| Melassa, acqua, lieviti | |
| 70 cl | |
| 54.0% | |
| Botte di rovere americano | |
| 8 anni | |
| Colonna continua | |
| Ambra scuro | |
| Puro, cocktail, con ghiaccio |
Al palato si conferma corposo e rotondo; l'attacco è pieno e costruito, la seconda fase regala morbidezza con tocchi di miele scuro, cacao amaro e scorza d'agrumi a bilanciare la dolcezza. La persistenza è lunga e lascia un finale saporito, lievemente speziato, che rimane sul palato senza risultare eccessivo. Si apprezza liscio a temperatura ambiente o con un moderato cubetto, ed è ideale anche per cocktail robusti o abbinamenti con dessert al cioccolato e formaggi intensi. L'astuccio lo rende anche un'ottima idea regalo per chi ama distillati decisi.
Autentico Nativo
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Distillazione
Principalmente distillazione continua (column/continuous still); per alcune espressioni il produttore indica l'uso di copper column-stills.
Invecchiamento
Maturazione in botti ex-bourbon di quercia americana; alcune espressioni prevedono blend di diversi anni e finish in botti ex-Cognac o ex-Sherry per certe selezioni (es. XO).