Rum Original Dark Pouring 100cl - Planteray

Planteray

Formato: 100 cl

-11%
Prezzo consigliato: 36,73 €
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Informazioni tecniche
Produttore Planteray
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di caramello, vaniglia, spezie
Ingredienti Melassa, acqua, lieviti
Formato 100 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botte di rovere
Invecchiamento Invecchiato in botti di rovere
Metodo di distillazione Colonna o pot still
Colore Scuro, ambrato
Consumazione Puro, con ghiaccio, cocktail
Il Rum Original Dark Pouring di Planteray si presenta con un colore ambrato profondo, quasi mogano, e offre un impatto olfattivo caldo e avvolgente. All'olfatto emergono note di caramello scuro, zucchero bruciato e un sentore di cacao, con una leggera speziatura che non sovrasta. Il sorso è morbido e rotondo, sostenuto da una trama tannica delicata e da una calda sensazione alcolica che sostiene il corpo senza risultare aggressiva; il finale rimane persistente su richiami dolci e una nota tostata.

Adatto tanto alla miscelazione quanto al consumo liscio su ghiaccio, trova il suo spazio in cocktail scuri e in ricette che richiedono una base corposa: bilancia bene acidi e amari. Si presta anche ad abbinamenti gastronomici semplici, come cioccolato fondente o dolci a base di frutta secca, e va servito a temperatura fresca ma non fredda per apprezzarne pienamente gli aromi. Bottiglia da 100 cl, pensata per chi usa il rum in maniera pragmatica e quotidiana.
Brand

Planteray

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Planteray.

Planteray è il marchio rum di Maison Ferrand guidato dal fondatore e master blender Alexandre Gabriel. Il brand valorizza i diversi terroir del rum (Caraibi, America Latina, Oceano Indiano/Pacifico) e propone una gamma che spazia da blend da bar a edizioni vintage e single cask, spesso caratterizzate da una doppia maturazione: un periodo in clima tropicale nella regione d'origine e un affinamento finale in botti Ferrand in Francia.
rum rum invecchiato rum vintage single cask premium blends limited editions rum affinato in botti di cognac
Paese Francia
Fondazione 1999

Distillazione

Varie: Planteray imbottiglia e assembla rums distillati in diverse strutture; i metodi includono sia pot still (alambicchi a ripetizione/doppia retorta per certe uscite) sia column still, a seconda della distilleria d'origine.

Invecchiamento

Doppia maturazione: invecchiamento iniziale nel luogo d'origine (clima tropicale, spesso in ex‑bourbon) seguito da un periodo di affinamento/finishing in Francia in botti Ferrand (ex‑Cognac) o in altri cask selezionati (es. Pedro Ximénez, finish particolari).

Materie prime

melassa canna da zucchero

Prodotti rappresentativi

Clarendon 1984 (Jamaica) 40yo Trinidad 2003 (Vintage series) Barbados XO 20th Anniversary PXXO 20th Anniversary (Pedro Ximénez finish) Terravera Collection (es. Belize 2008, Mauritius 2013) Rum Fiji 2019 Coffee Liqueur Cask Selection

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata