Rum Single Farm Origin Pearls Flats Pot Still 70cl - Renegade
RenegadeFormato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Renegade | |
| Rum | |
| Speziato, fruttato, note di vaniglia | |
| Melassa, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 50.0% | |
| Botte di rovere | |
| Invecchiamento medio in botti di rovere | |
| Pot still | |
| Ambra | |
| Liscio, con ghiaccio, cocktail |
Il metodo di affinamento contribuisce a conferire un profilo aromatico intenso, dove le note speziate si intrecciano a sentori dolci di frutta matura e lieve vaniglia, con accenni di caramello e legno tostato. Al palato, il rum si presenta morbido ma strutturato, con una persistenza lunga e avvolgente che esalta la materia prima di origine. La combinazione tra il terroir di Pearls Flats e l’arte della distillazione pot still dona a questa etichetta una personalità raffinata e autentica.
Perfetto da gustare liscio o con ghiaccio, questo rum si presta anche a cocktail che esaltino la sua complessità, mentre gli abbinamenti ideali coinvolgono dessert a base di cioccolato fondente o frutta secca, ma anche carni speziate. Un’esperienza sensoriale che invita a scoprire la purezza e la tradizione di un singolo terroir.
Renegade
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Distillazione
Combinazione di pot still e column still; la scelta del metodo varia per singolo lotto/singola fattoria (es. alcune espressioni pot still, altre column o miste).
Invecchiamento
Per le espressioni invecchiate: maturazione in botti di legno; esistono anche uscite 'pre-cask' non invecchiate. Alcune bottiglie riportano assemblaggi in botti di rovere americano (first-fill bourbon) e rovere francese ex-Bordeaux.