Sangiovese BIO Romagna DOC - Poderi dal Nespoli 2023

Poderi dal Nespoli

Sangiovese · Romagna DOC · 75 cl · 2023

-19%
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Informazioni tecniche
Produttore Poderi dal Nespoli
Denominazione Romagna DOC
Vitigno Sangiovese
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Romagna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, salumi, formaggi stagionati
Il Sangiovese BIO Romagna DOC di Poderi dal Nespoli è una scelta eccellente per chi cerca un vino che rispecchi la genuinità e la purezza del territorio della Romagna. Questo vino biologico è prodotto seguendo rigorosi standard di agricoltura sostenibile, garantendo non solo il rispetto dell'ambiente ma anche una qualità superiore del prodotto finale.

Il colore è un rosso rubino brillante, con riflessi che tendono al violaceo, segno della sua giovinezza e freschezza. Al naso, il Sangiovese BIO offre un bouquet riccamente fruttato, dove predomina la ciliegia matura accompagnata da note di piccoli frutti rossi e un leggero tocco speziato che aggiunge complessità. In bocca, si presenta equilibrato, con una buona struttura tannica che si intreccia armoniosamente con l'acidità tipica del Sangiovese. Il finale è piacevolmente persistente, con un retrogusto che richiama le sensazioni olfattive.

Perfetto da servire a temperatura di cantina (circa 16-18°C), questo vino si abbina splendidamente con piatti della cucina tradizionale romagnola, come tagliatelle al ragù di carne o piadina romagnola con prosciutto crudo e squacquerone. È inoltre un compagno ideale per serate conviviali in cui la semplicità e la qualità sono apprezzate.

Prodotto con amore e passione dal team di Poderi dal Nespoli, questo Sangiovese BIO Romagna DOC è più che un vino, è un tributo alla terra da cui proviene e una scelta consapevole per gli amanti del vino che cercano prodotti autentici e sostenibili.
La cantina

Poderi dal Nespoli – Cantina in Emilia‑Romagna (Romagna, Valle del Bidente)

Scopri la storia e i vini della cantina Poderi dal Nespoli.

Azienda vinicola della Valle del Bidente (Romagna, Emilia‑Romagna) attiva dal 1929. Legata alla famiglia Ravaioli, produce vini Romagna DOC e IGT (tra cui la linea Nespolino) con attenzione alla sostenibilità e al distretto biosimbiotico; parte del gruppo Argea.
Regione: Emilia‑Romagna (Romagna, Valle del Bidente)
Paese: Italia
Fondazione: 1929
Vitigni: Sangiovese, Albana, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pagadebit
Sede nella Valle del Bidente, area vocata della Romagna Controllo verticale della produzione: vigneti, cantina, imbottigliamento e vendita Presenza di etichette biologiche e progetto di 'biosimbiotico' sul territorio Ospitalità attiva con Agriturismo Borgo dei Guidi e programma di visite/degustazioni Partecipazione/partnership con gruppi vinicoli nazionali
Storia della cantina
Fondata con radici che risalgono al 1929 e cresciuta per quattro generazioni di viticoltori; la proprietà è stata ripristinata dagli anni ’80 e ha avviato una partnership con il gruppo Mondodelvino all’inizio del 2010. Offre inoltre ospitalità con l’agriturismo Borgo dei Guidi (attivo dal 2016).
Filosofia produttiva
Controllo dell’intera filiera dal vigneto al calice, attenzione alla sostenibilità (edificio e impianti a basso impatto energetico) e partecipazione al Distretto Bio‑Simbiotico; vinificazione che unisce tradizione e tecnologie moderne.
Territorio e vigneti
Valle del Bidente (Romagna). Vigneti collocati su terreni medio‑impastati, argilloso‑limozi (circa 177 m slm); microclima con elevata escursione termica favorevole all’accumulo di aromi. Regione pedoclimatica vocata per vini di Romagna.
Premi e riconoscimenti
L'azienda e alcune sue etichette sono state citate su concorsi e guide di settore; tra le menzioni trovate online figurano riconoscimenti per etichette come "Il Nespoli" e "Prugneto" in contesti quali GiovinBacco e segnalazioni/WineHunter.