Sauternes AOC - Château Bastor Lamontagne è un vino dolce di fama mondiale, proveniente dalla storica regione del Bordeaux, in Francia. Questo vino è realizzato principalmente con uve Semillon, arricchite da una piccola percentuale di Sauvignon Blanc e Muscadelle, che conferiscono complessità e una freschezza equilibrata. La vendemmia avviene in condizioni di botrytis cinerea, noto come “muffa nobile”, che intensifica i sapori e gli aromi, creando uno straordinario profilo gustativo.

Al calice, il Sauternes AOC si presenta con un brillante colore dorato intenso, riflettendo la sua dolcezza e il suo opulento bouquet aromatico. Al naso, sprigiona eleganti note di frutta esotica, come mango e ananas, accompagnate da sentori di miele, albicocca secca e delicati accenni di vaniglia. La bocca è un'esplosione di sapori, dove la dolcezza è bilanciata da una vivace acidità, offrendo un'esperienza gustativa rotonda e armoniosa.

Il finale è lungo e persistente, con una complessità che evolve nel tempo, rivelando nuove sfumature ad ogni sorso. Questo vino è ideale da abbinare a dessert a base di frutta, formaggi erborinati o semplicemente da gustare da solo, per apprezzare ogni sua sfaccettatura. Servito a una temperatura di circa 8-10°C, il Sauternes AOC - Château Bastor Lamontagne è un simbolo di eleganza e raffinatezza, perfetto per occasioni speciali o per arricchire una collezione di vini pregiati.