Sauvignon DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2024

Il Sauvignon DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello nasce nel cuore della storica zona del Friuli, un territorio noto per la sua mineralità e freschezza. Ricavato da uve Sauvignon Blanc, questo vino esprime appieno il carattere aromatico tipico del vitigno, con sentori intensi di erbe fresche, agrumi e una delicata nota di frutta tropicale. La vinificazione, curata nei minimi dettagli, valorizza la purezza aromatica e la vivacità con cui si presenta al palato.



L’affinamento avviene in acciaio, a temperatura controllata, per preservare la brillantezza e la leggerezza che definiscono questa denominazione. Al gusto, il Sauvignon del Friuli Grave si distingue per una piacevole acidità, equilibrata da una sapidità minerale che richiama il terroir di origine. Questo lo rende un compagno ideale per piatti a base di pesce, crostacei freschi o insalate primaverili, esaltando sapori senza sovrastarli. Un vino luminoso e versatile, perfetto per chi ama la raffinatezza del Sauvignon nel rispetto della tradizione friulana.