Sauvignon Friuli DOC - Pitars
Sauvignon Friuli DOC - Pitars

Sauvignon Friuli DOC - Pitars 2025

Pitars
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Sauvignon Blanc · Friuli DOC · 75 cl · 2025

-22%
8,97 €
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Informazioni tecniche
Produttore Pitars
Denominazione Friuli DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2025
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, freschezza
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Regione Friuli Venezia Giulia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In bottiglia
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Al naso si apre su note verdi e aromatiche tipiche del sauvignon, con sentori di erba fresca, foglia di pomodoro e scorza d'agrumi che si bilanciano a richiami floreali delicati. In bocca è snello ma vivo, l'acidità è brillante e sostiene una trama sapida che rende il sorso scorrevole e piacevolmente persistente; il finale resta pulito e fragrante, nel segno dell'equilibrio più che della concentrazione.

Si esprime al meglio servito giovane, intorno agli 8–10 °C, per valorizzare freschezza e profumi. Si abbina con naturalezza a piatti di mare leggeri, crostacei, carpacci e insalate aromatiche, e regge bene anche formaggi freschi e preparazioni a base di erbe. È un sauvignon dal carattere gastronomico e vibrante, ideale per aperture conviviali o per chi cerca un bianco versatile e dissetante nelle stagioni più calde.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata