Sauvignon IGT - Arnaldo Caprai 2020
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Arnaldo Caprai |
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IGT |
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Sauvignon Blanc |
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2020 |
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13.0% |
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75 cl |
| Note erbacee, agrumi, frutta tropicale | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Umbria |
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Italia |
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Vino bianco |
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3 mesi in acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia |
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Acciaio inox |
| Bianco | |
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8-10°C |
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Da giovane, entro 2-3 anni |
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Pesce, antipasti, formaggi freschi |
Visivamente, il Sauvignon IGT di Arnaldo Caprai si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito talvolta da riflessi verdolini che ne testimoniano la freschezza. Al naso, il bouquet è intenso e complesso, dominato da note di frutti tropicali come il maracuja e l'ananas, arricchite da accenti floreali e da un lieve tocco erbaceo, tipico del Sauvignon.
In bocca, il vino dimostra una straordinaria freschezza e vivacità, con un equilibrio impeccabile fra acidità e mineralità. La struttura è fine ma incisiva, capace di lasciare una persistente sensazione di pulizia e una piacevole sensazione fruttata al palato. L'armonia fra le componenti gustative consente a questo Sauvignon IGT di accompagnare splendidamente piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.
Prodotto con metodi che rispettano l'ambiente e le tradizioni locali, il Sauvignon IGT di Arnaldo Caprai è un vino che racchiude l'essenza del terroir umbro, rendendolo un'aggiunta preziosa per ogni selezione enologica di alto livello. Ideale per chi apprezza i vini bianchi di carattere e raffinatezza, è un must per ogni cena elegante o come regalo per gli appassionati di vini italiani di qualità.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Umbria