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 Produttore |
Asahara |
 Tipologia |
Sake |
 Profilo aromatico |
Delicato, fruttato, leggermente umami |
 Ingredienti |
Riso, acqua, koji |
 Formato |
72 cl |
 Gradazione |
14.8% |
 Filtrazione |
Filtrato |
 Vitigno |
Riso da sake Junmai |
 Colore |
Trasparente |
 Consumazione |
Servire freddo o a temperatura ambiente |
Sayori Nakadori Junmai di Asahara è un pregiato sakè japonese che nasce nella suggestiva regione di Niigata, rinomata per le sue acque pure e per il clima ideale alla produzione di riso di alta qualità. Questo Junmai si caratterizza per il suo vitigno base costituito dal riso lavorato con una raffinatura del 72%, mantenendo intatto un equilibrio naturale e un aroma delicato. Il metodo tradizionale di fermentazione permette di esaltare le note fragranti e leggiadre che ricordano fiori di ciliegio e sentori di frutta fresca, accompagnate da una piacevole morbidezza al palato. La struttura è pulita e ben bilanciata, il finale armonioso lascia una sensazione di freschezza e finezza. Perfetto da abbinare a piatti di pesce crudo, sushi o tempura, Sayori Nal Adori Junmai esalta l’esperienza sensoriale tipica del vero sakè artigianale giapponese.
Asahara (Asahara Shuzo)
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