Single Grain - 70cl - Astucciato - Teeling

Teeling

Whisky 70 cl 46.0% vol Dolce, vaniglia, frutta secca

47,10 €−19%
Prezzo consigliato: 58,40 €

IVA e tasse incl.

(67,29 €/ℓ)

Esaurito

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Informazioni tecniche

Produttore
Teeling
Tipologia
Whisky
Nazione
Irlanda
Formato
70 cl
Gradazione
46.0%
Invecchiamento
Minimo 3 anni
Profilo aromatico
Dolce, vaniglia, frutta secca
Ingredienti
Orzo, mais, segale
Tipo di botte
Ex-bourbon
Metodo di distillazione
Colonna continua
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Single Grain - 70cl - Astucciato - Teeling

Altre domande

Il Teeling Single Grain è un'espressione straordinaria del savoir-faire della distilleria irlandese Teeling, apprezzata per la sua capacità di innovare rimanendo fedele alle radici della tradizione whisky irlandese. Questo whisky è distillato esclusivamente da grano e matura in una selezione rigida di botti che precedentemente ospitavano vino cabernet sauvignon californiano. Questo particolare metodo di invecchiamento conferisce al Single Grain una complessità rara per un whisky di grano, dotandolo di un profilo aromatico unico e seducente.

Visivamente, il Teeling Single Grain si presenta con un colore rosso ambrato vivace, un segno distintivo dell'influenza delle botti di vino rosso. Al naso, emergono note dolci e fruttate di ciliegia e lamponi, bilanciate da sentori di vaniglia e spezie dolci, un eco delle classiche note del whisky irlandese.

Al palato, il Teeling Single Grain sorprende per la sua morbidezza, avvolgendo la bocca con una texture quasi setosa. I sapori di frutta rossa si mescolano con tocchi di cioccolato e una sottile speziatura di cannella e chiodi di garofano, culminando in un finale lungo e piacevolmente persistente che lascia tracce di dolcezza e una leggera secchezza derivante dal legno.

Confezionato in un'elegante bottiglia e presentato in un astuccio raffinato, il Teeling Single Grain è il regalo ideale per gli amanti del whisky alla ricerca di qualcosa di unico oppure un'eccellente aggiunta alla collezione di qualsiasi intenditore. Abbinatelo a piatti di carne rossa o degustatelo da solo per apprezzarne appieno la ricchezza e la complessità.

Distilleria

Teeling

LeinsterIrlandaDal 2012

Produttore irlandese di whiskey con sede nel quartiere Liberties di Dublino. Fondato come marchio nel 2012 dalla famiglia Teeling e con una distilleria operativa in città dal 2015, è noto per approcci di maturazione non convenzionali, una gamma che spazia da single grain a single pot still e per il rifiuto della filtrazione a freddo su molte espressioni.
  • Marchio rilanciato da Jack e Stephen Teeling (brand dal 2012) con una distilleria aperta a Dublino nel 2015 (prima nuova distilleria cittadina in oltre 125 anni).
  • Approccio sperimentale alle maturazioni: finish insoliti (es. mugi shochu, Sauternes, rovere portoghese vergine).
  • Pratica di non effettuare chill filtration su molte espressioni e uso di un ABV 'signature' per preservare carattere e corpo.
  • Gamma che comprende core range e numerose edizioni limitate/vintage reserve di lungo invecchiamento.

Le specialità

  • whiskey irlandese
  • single malt
  • single pot still
  • single grain
  • whisky invecchiato
  • edizioni limitate / vintage reserve
La storia
La famiglia Teeling è legata alla produzione di whiskey a Dublino fin dal XVIII secolo. Jack e Stephen Teeling hanno rilanciato il marchio a partire dal 2012 e, utilizzando stock maturati, hanno inaugurato la Teeling Whiskey Distillery a Newmarket Square nelle Liberties nel 2015 (la prima nuova distilleria in città in oltre 125 anni). Negli ultimi anni il gruppo ha attratto investimenti esterni: Bacardi ha incrementato la sua partecipazione nella società, acquisendo un ruolo di maggioranza a fine 2023/primi mesi del 2024.
Distillazione
Uso combinato di pot still (per le espressioni single pot still) e colonne (per alcune grain whiskey); alcune espressioni sono triple distillate; metodo varia a seconda della tipologia della bottiglia.
Invecchiamento
Maturazione in una vasta gamma di botti con frequenti finish e doppie maturazioni (es. bourbon seguito da botti di vino come Sauternes, botti di vino rosso; finish in botti di shochu giapponese in alcune uscite). Molte bottiglie sono imbottigliate senza filtrazione a freddo e vengono portate dal cask strength al loro ABV 'signature'.
Materie prime
  • orzo maltato
  • orzo non maltato
  • mais/corn
Prodotti rappresentativi
  • Explorers Series 15 Years — Japanese Mugi Shochu Edition (15 anni)
  • 15 Years Single Grain
  • Rising Reserve — Vintage Reserve (serie 21+ anni)
  • 30 Years Sauternes & Bourbon Cask (30 anni, Vintage Reserve)
  • Blackpitts Peated / Blackpitts Cask Strength
  • Wonders of Wood — Single Pot Still (Virgin Portuguese Oak, WoW 2)