Sole dei Padri BIO - Spadafora 2009
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IVA incl.
| PRODUTTORE | Spadafora |
| DENOMINAZIONE | BIO - IGP |
| VITIGNO | Syrah 100% |
| ANNATA | 2009 |
| GRADAZIONE | 14.5% |
| TIPOLOGIA | Rosso fermo |
| FORMATO | 75 cl |
| REGIONE | Sicilia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Palermo |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggi - Tutto Pasto |
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L'eccellenza della casa Spadafora, Sole dei Padri è un inno alla gioia, al sole che splende in viso, che illumina le uve e le fa maturare dal loro più profondo, trasformando queste in zucchero e nettare.
Si dedica così un vino alla tradizione e a quelle tecniche tramandate da padre in figlio. L'eccellenza di susseguirsi di tradizioni.
Prodotto dopo una fermentazione spontanea di 20 giorni sulle vinacce, e successivamente invecchiamento di 1 anno in botte e altri 2 anni in bottiglia.
Rosso intenso che difficilmente può essere descritto come un vino da sentori e gusti tradizionali. Deve essere assaggiato e bisogna lasciarsi trasportare con la mente.
Come servire
Servire a:
16-20°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10-15 anni
Zona di Produzione
Sicilia
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
Includi un biglietto di auguri gratuito scrivendo il messaggio nelle note del carrello.