Informazioni tecniche
Produttore Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
Denominazione Champagne Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in acciaio e legno
Regione Champagne
Zona di produzione Chouilly
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico extra brut
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di legno e acciaio
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Frutti di mare, pesce, antipasti leggeri
Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron

Special Club Extra Brut Chouilly Grand Cru - Astucciato - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron

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Formato: 75 cl

-23%


Prezzo consigliato: 175,46 €
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Informazioni tecniche
Produttore Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
Denominazione Champagne Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in acciaio e legno
Regione Champagne
Zona di produzione Chouilly
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico extra brut
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di legno e acciaio
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Frutti di mare, pesce, antipasti leggeri

Lo Special Club Extra Brut Chouilly Grand Cru - Astucciato di Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron rappresenta un'eccellenza nel panorama degli Champagne. Questo cuvée, proveniente esclusivamente dai vigneti Grand Cru di Chouilly, incarna finemente l'arte e la maestria della famiglia Gimonnet.

Alla vista, presenta un colore giallo dorato brillante, con bollicine fini e persistenti che indicano una spumantizzazione di qualità superiore. Al naso offre una complessità aromatica straordinaria, con note di frutta bianca matura come pera e mela, arricchite da sentori agrumati di limone e pompelmo. Non mancano delicati accenni di fiori bianchi, nocciola tostata e miele, che si integrano armoniosamente grazie a una rigorosa fermentazione e invecchiamento sui lieviti.

In bocca, ilo Special Club Extra Brut Chouilly Grand Cru conferma la sua eleganza e struttura, rivelando un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, con una piacevole freschezza che lo rende al tempo stesso vibrante e sofisticato. La sua spiccata mineralità, derivante dai suoli gessosi di Chouilly, conferisce una lunghezza e una persistenza straordinarie al palato, culminando in un finale pulito e raffinato.

Astutamente confezionato in un'elegante custodia, questo Champagne si presta non solo come una scelta eccellente per momenti di celebrazione, ma anche come un dono di classe per intenditori e amanti del buon vino. Un vero e proprio omaggio alla tradizione e alla qualità artigianale di Pierre Gimonnet & Fils.


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