Spumante Brut Alto Adige DOC "Athesis" - Magnum - Kettmeir
Spumante Brut Alto Adige DOC "Athesis" - Magnum - Kettmeir

Spumante Brut Alto Adige DOC "Athesis" - Magnum - Kettmeir 2022

Kettmeir
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Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero · Alto Adige DOC · 150 cl · 2022

-32%
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Informazioni tecniche
Produttore Kettmeir
Denominazione Alto Adige DOC
Vitigno Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut (basso)
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Spumante Brut
Invecchiamento 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce

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Elegante e fresco, questo Spumante Brut dell'Alto Adige si presenta con bollicine fini e una vivacità che invita al primo sorso. Al naso si coglie un profilo netto di agrumi e mela verde, accompagnato da fiori bianchi e un cenno minerale; l'insieme è sapido e ben equilibrato senza eccessi, personalità composta e piacevole. La struttura punta più sulla precisione che sulla potenza: acidità fresca e una pulizia che sostiene il sorso con naturalezza e facilità.

In bocca si rivela secco e asciutto, con una trama succosa e una persistenza che richiama nuovamente la frutta fresca e una lieve nota di crosta di pane; il finale è slanciato e invita al bis. Il formato magnum aggiunge eleganza e stabilità al servizio, ideale per aperitivi importanti, antipasti di pesce o piatti a base di crostacei; servire freddo, preferibilmente 6–8 °C, per apprezzare al meglio la finezza delle bollicine. Perfetto anche per brindisi e ricorrenze, mantiene freschezza e finezza durante il servizio.
La cantina

Kettmeir – Cantina in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Scopri la storia e i vini della cantina Kettmeir.

Cantina dell'Alto Adige con sede a Caldaro (BZ), produttrice di vini fermi e spumanti Metodo Classico, con una forte identità territoriale e linee dedicate come I Classici, Le Selezioni e il Metodo Classico.
Regione: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Paese: Italia
Fondazione: 1919
Vitigni: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Moscato Rosa, Sauvignon
Sede a Caldaro. Produzione riconosciuta di spumanti Metodo Classico oltre a linee di vini fermi. Collaborazione con circa 60 conferitori locali e vigneti che coprono poco più di 55 ettari. Cantina con origine storica datata 1919. Recenti interventi e aperture/riqualificazioni della struttura.
Acquista tutti i vini Kettmeir La cantina Kettmeir
Storia della cantina
Fondata agli inizi del Novecento, Kettmeir è una realtà altoatesina storica con radici a Caldaro. Nel corso degli anni la cantina ha evoluto la propria struttura produttiva e commerciale; fonti storiche aziendali e materiali di gruppo riportano la data di origine nel 1919 e indicano passaggi societari che l'hanno portata sotto la compagine attuale citata nei documenti ufficiali.
Filosofia produttiva
La cantina punta a esprimere il territorio dell'Alto Adige attraverso selezioni di uve autoctone e internazionali, collaborando stabilmente con produttori locali. L'approccio coniuga rispetto per la tradizione locale e tecniche volte all'innovazione, con particolare attenzione allo sviluppo di spumanti Metodo Classico.
Territorio e vigneti
Kettmeir lavora in prevalenza nel contesto dell'Alto Adige / Oltradige intorno al lago di Caldaro e sulle colline circostanti; i vigneti provengono da suoli calcarei, porfidei e morenici su differenti altitudini che favoriscono microclimi variegati. L'azienda collabora con numerosi conferitori locali per valorizzare i diversi terroir della zona.
Premi e riconoscimenti
Diversi vini di Kettmeir hanno ricevuto punteggi e riconoscimenti da pubblicazioni e concorsi internazionali.

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Riconoscimenti ufficiali

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