Spumante Metodo Classico Brut Nature DOC - Terzavia - Marco De Bartoli
Spumante Metodo Classico Brut Nature DOC - Terzavia - Marco De Bartoli
Informazioni tecniche
Produttore Marco De Bartoli
Denominazione Spumante Metodo Classico Brut Nature DOC
Vitigno Grillo
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lieviti, crosta di pane, frutta fresca
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut Nature, zucchero residuo molto basso
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento Almeno 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio, barrique e tonneaux di rovere francese
Colore Spumante bianco, colore paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Da consumare giovane per freschezza
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce, crostacei

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Marco De Bartoli

Spumante Metodo Classico Brut Nature DOC - Terzavia - Marco De Bartoli

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Formato: 75 cl

-15%
28,99 €


Prezzo consigliato: 34,33 €
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Informazioni tecniche
Produttore Marco De Bartoli
Denominazione Spumante Metodo Classico Brut Nature DOC
Vitigno Grillo
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lieviti, crosta di pane, frutta fresca
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut Nature, zucchero residuo molto basso
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento Almeno 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio, barrique e tonneaux di rovere francese
Colore Spumante bianco, colore paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Da consumare giovane per freschezza
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce, crostacei

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Questo spumante è un metodo classico ottenuto da uve bianche provenienti da vigne di oltre 25 anni. In vigna, si adotta un approccio attento e rispettoso dell'ambiente, limitando l'intervento umano e praticando una vendemmia manuale scrupolosa. In cantina, la fermentazione spontanea dei vini base avviene in parte in vasche d'acciaio e in parte in botti di rovere. Dopo un anno di affinamento, si procede con l'assemblaggio e la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, con ulteriore affinamento di almeno 18 mesi sui lieviti.

Lo Spumante si presenta nel calice con un colore dorato e solare che cattura immediatamente l'attenzione. Il profumo è profondo e stratificato, offrendo una ricca varietà di aromi che vanno dalla frutta secca al miele di castagno, dagli agrumi alla macchia mediterranea. Al palato, il vino rivela una pienezza vitale, bilanciata da un tocco di freschezza e una nota salina piacevole e integrata. 


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

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Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Sicilia


Produttore: Marco De Bartoli

Riconoscimenti ufficiali

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