Spumante Oltrepò Pavese DOCG Dosaggio Zero Sessanta - Luca Bellani
Spumante Oltrepò Pavese DOCG Dosaggio Zero Sessanta - Luca Bellani
Informazioni tecniche
Produttore Luca Bellani
Denominazione Oltrepò Pavese DOCG Dosaggio Zero Sessanta
Vitigno 100% Pinot Nero
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, crosta di pane, frutta fresca
Metodo vinificazione Metodo classico
Zuccheri residui Dosaggio zero
Regione Lombardia
Zona di produzione Oltrepò Pavese
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Affinamento sui lieviti per 60 mesi
Tipo di botte Acciaio
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Da consumare giovane per freschezza
Abbinamento Aperitivi, pesce, antipasti leggeri

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Luca Bellani

Spumante Oltrepò Pavese DOCG Dosaggio Zero Sessanta - Luca Bellani

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Formato: 75 cl

-32%
25,47 €


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Informazioni tecniche
Produttore Luca Bellani
Denominazione Oltrepò Pavese DOCG Dosaggio Zero Sessanta
Vitigno 100% Pinot Nero
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, crosta di pane, frutta fresca
Metodo vinificazione Metodo classico
Zuccheri residui Dosaggio zero
Regione Lombardia
Zona di produzione Oltrepò Pavese
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Affinamento sui lieviti per 60 mesi
Tipo di botte Acciaio
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Da consumare giovane per freschezza
Abbinamento Aperitivi, pesce, antipasti leggeri

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Lo Spumante Oltrepò Pavese DOCG Dosaggio Zero Sessanta di Luca Bellani è l’espressione più pura e raffinata dello straordinario territorio lombardo. Prodotto nello storico comprensorio dell’Oltrepò Pavese, questo spumante è ottenuto con metodo classico, che conferisce struttura e finezza al prodotto, esaltando la freschezza naturale dei vitigni autoctoni e internazionali impiegati. Il dosaggio zero, privo di zuccheri aggiunti, lascia emergere un carattere secco e vibrante, con note di agrumi e lievito appena accennate grazie a un affinamento prolungato sui lieviti.



Al calice, si presenta con un perlage fine e persistente, mentre il profumo regala sentori eleganti che spaziano dalla mela verde alla crosta di pane, con un finale sapido e nitido. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce crudo, frutti di mare e formaggi freschi, questo spumante rappresenta un’autentica scoperta per chi cerca autenticità e stile nell’Oltrepò Pavese.


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