Spumante Rosè - Serafini e Vidotto

Name: Spumante Rosè - Serafini e Vidotto
Brand: Serafini e Vidotto
SKU: Fontana-87H00206
Price: 13.7 EUR
Availability: InStock

Serafini e Vidotto

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-16%

13,70 €

Prezzo consigliato: 16,43 €

IVA e tasse incl.

📦 Prezzo Cartone (-8%): Valido per 6 bottiglie o multipli 12,60 € Risparmi 6,58 € su 6 bottiglie

Ultime 3 in Pronta Consegna
Spedizione rapida in 24/48h
Quantità superiori disponibili in 2-5 giorni lavorativi.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Serafini e Vidotto
Denominazione	Spumante Rosè
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante rosè
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, dessert, aperitivi

Mostra di più

Descrizione

Lo Spumante Rosè di Serafini e Vidotto incanta con la sua eleganza veneta, nato dalla passione per i vitigni autoctoni che prosperano nelle terre ricche di Collio. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, questo spumante si apre con un bouquet fragrante dove emergono delicate note di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e ciliegia, accompagnate da accenni floreali e mineralità tipica del territorio.

Al palato mostra una piacevole freschezza bilanciata da una strutturata morbidezza, con un retrogusto armonioso che invita a un nuovo sorso. L’affinamento avviene seguendo il metodo Charmat, che preserva la vivacità del frutto e la freschezza aromatica, rendendolo ideale per aperitivi raffinati e abbinamenti con antipasti di mare o piatti di cucina leggera.

Un Rosè spumante che incarna il carattere inconfondibile del Collio, perfetto per chi ricerca un’esperienza sensoriale elegante e coinvolgente.

La cantina

Serafini e Vidotto – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Serafini e Vidotto.

Azienda vinicola di Nervesa della Battaglia (TV), sulle colline del Montello, conosciuta per tagli bordolesi e spumanti: produzione orientata alla qualità, raccolta manuale e pratiche agricole a basso impatto.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1986

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Nero, Recantina, Manzoni, Glera

Montello e Colli Asolani DOC come area produttiva principale Forte orientamento alla sostenibilità e alla biodiversità Vini a base di Cabernet e Merlot con etichette di punta come Il Rosso dell'Abazia Produzione di spumanti tra cui Asolo Prosecco Superiore DOCG

Acquista tutti i vini Serafini e Vidotto La cantina Serafini e Vidotto

Storia della cantina

Fondata da Francesco Serafini e Antonello Vidotto, l'azienda si è sviluppata sui rilievi del Montello combinando la tradizione locale con varietà internazionali. Nel tempo ha ampliato la cantina, mantenendo un approccio artigianale e puntando su vini che esprimono carattere e territorio.

Filosofia produttiva

Lavorare il paesaggio con rispetto: la filosofia aziendale privilegia la cura del suolo e della biodiversità, interventi agronomici mirati e la minima manipolazione in cantina per preservare la purezza del frutto e l'identità territoriale.

Territorio e vigneti

Situata nel comprensorio Montello e Colli Asolani, l'azienda sfrutta esposizioni favorevoli e suoli a prevalenza di argille ferritizzate. Il territorio è caratterizzato dalla vicinanza al fiume Piave e da colline che favoriscono varietà come Cabernet, Manzoni, Recantina e Glera.

Premi e riconoscimenti

Certificazioni e riconoscimenti legati alla sostenibilità. Riconoscimenti enogastronomici e citazioni su testate: ad esempio menzione del Rosso dell'Abazia nelle classifiche di Gambero Rosso e valutazioni su testate internazionali riportate da distributori.