Spumante VieBulla Brut BIO - Togni
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Togni
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Sauvignon Blanc · Spumante Brut · 75 cl

-18%
8,97 €
Prezzo consigliato: 10,93 €
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Informazioni tecniche
Produttore Togni
Denominazione Spumante Brut
Vitigno Sauvignon Blanc
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut (basso)
Regione Veneto
Zona di produzione Marche
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Non specificato
Tipo di botte Non specificato
Colore Bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, piatti di pesce

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Spumante VieBulla Brut BIO di Togni presenta un carattere fresco e immediato: perlage fine e continuo che sostiene un profilo olfattivo netto, dominato da note di mela e pera, scorza di agrume e un lieve sottofondo di fiori bianchi.

Al naso è cortese e misurato; in bocca sorprende per l'equilibrio tra acidità vivace e una sapidità che lo rende scorrevole. Il corpo è snello, la sensazione tattile pulita e la persistenza gradevole e asciutta, con una bevuta che rimane piacevole e invita a un secondo bicchiere. È uno spumante pensato per l'aperitivo e per accompagnare antipasti di mare, crudités, fritti leggeri e formaggi freschi; regge bene anche salumi delicati e piatti dalla struttura non impegnativa. Il profilo biologico si percepisce nella pulizia e nella freschezza del sorso, ideale per buffet e tavole informali. Servire ben freddo, per preservarne la vivacità: consigliato consumarlo giovane per apprezzarne al meglio la fragranza.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata