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Spumante VieBulla Brut BIO - Togni

Name: Spumante VieBulla Brut BIO - Togni
Brand: Togni
SKU: bottle-03322
Price: 8.97 EUR
Availability: OutOfStock

Togni

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Sauvignon Blanc · Spumante Brut · 75 cl

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8,97 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Togni
Denominazione	Spumante Brut
Vitigno	Sauvignon Blanc
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	Brut (basso)
Regione	Veneto
Zona di produzione	Marche
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Non specificato
Tipo di botte	Non specificato
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti, piatti di pesce

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Descrizione

Spumante VieBulla Brut BIO di Togni presenta un carattere fresco e immediato: perlage fine e continuo che sostiene un profilo olfattivo netto, dominato da note di mela e pera, scorza di agrume e un lieve sottofondo di fiori bianchi.

Al naso è cortese e misurato; in bocca sorprende per l'equilibrio tra acidità vivace e una sapidità che lo rende scorrevole. Il corpo è snello, la sensazione tattile pulita e la persistenza gradevole e asciutta, con una bevuta che rimane piacevole e invita a un secondo bicchiere. È uno spumante pensato per l'aperitivo e per accompagnare antipasti di mare, crudités, fritti leggeri e formaggi freschi; regge bene anche salumi delicati e piatti dalla struttura non impegnativa. Il profilo biologico si percepisce nella pulizia e nella freschezza del sorso, ideale per buffet e tavole informali. Servire ben freddo, per preservarne la vivacità: consigliato consumarlo giovane per apprezzarne al meglio la fragranza.

La cantina

Togni S.p.A. – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Togni S.p.A..

Gruppo familiare italiano attivo nella produzione di vini (in particolare bollicine con il marchio Rocca dei Forti) e in altre aree agroalimentari; sede principale a Serra San Quirico (Ancona, Marche).

Regione: Marche

Paese: Italia

Vitigni: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ribolla Gialla

Gruppo familiare con radici imprenditoriali e attività consolidate nel settore beverage. Sede principale a Serra San Quirico (AN) e marchi riconoscibili come Rocca dei Forti. Presenza nel territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi tramite CasalFarneto. Produzione focalizzata su spumanti e vini tipici marchigiani, con esportazioni e riconoscimenti.

Acquista tutti i vini Togni S.p.A. La cantina Togni S.p.A.

Storia della cantina

L'azienda nasce come impresa familiare guidata dalla famiglia Togni e, a partire dagli anni successivi alla metà del secolo scorso, si è sviluppata fino a includere marchi di spumanti e acquisizioni nelle Marche (tra cui l'ingresso nella produzione vinicola marchigiana con realtà come CasalFarneto). Negli anni recenti il gruppo ha consolidato i propri brand e la presenza commerciale anche all'estero.

Filosofia produttiva

Dichiara un approccio improntato alla qualità, al rispetto del territorio e a pratiche sostenibili: la comunicazione aziendale enfatizza la produzione responsabile, la centralità delle persone e la valorizzazione delle risorse locali.

Territorio e vigneti

Sede e sito produttivo principale nelle Marche (Serra San Quirico, provincia di Ancona). Il gruppo opera anche nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi attraverso l'azienda CasalFarneto con vigneti e produzione di Verdicchio classico.

Premi e riconoscimenti

Il gruppo e i suoi brand (in particolare Rocca dei Forti) risultano citati in guide e hanno ottenuto riconoscimenti in concorsi internazionali; in anni recenti alcuni vini a marchio Togni/Rocca dei Forti sono risultati premiati (es. medaglie in concorsi internazionali riportate nelle liste dei premi).