Spumante VieBulla Pinot Nero Rose’ - Togni

Name: Spumante VieBulla Pinot Nero Rose’ - Togni
Brand: Togni
SKU: bottle-03321
Price: 8.97 EUR
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Togni

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Pinot Nero · Spumante · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Togni
Denominazione	Spumante
Vitigno	Pinot Nero
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, note di fragola e lampone
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	Secco
Regione	Non specificata
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante rosé
Invecchiamento	Non specificato
Tipo di botte	Non specificato
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti, pesce

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Descrizione

Si presenta con un rosa tenue e una corona di perlage fine che invita al primo sorso. Al naso emergono fragranze di fragola e ciliegia fresca, con un lieve accenno di petalo di rosa e un tocco agrumato che dona nitidezza; il profilo è immediato ma non banale. Il sorso è snello, con acidità vivace e una trama sapida che sostiene il frutto; la morbidezza è misurata e il finale resta fresco e invitante, lasciando una buona pulizia gustativa.

Di carattere vivace e di facile beva, si presta bene all'aperitivo e accompagna piatti leggeri come crostacei, sushi, tartare delicate e formaggi poco stagionati, ma regge anche salumi non troppo sapidi. Servire freddo, intorno ai 6–8 °C, in flute o in un calice stretto per apprezzare la bollicina e la freschezza. Si presta bene anche a cocktail leggeri o come base per aperitivi estivi.

La cantina

Togni S.p.A. – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Togni S.p.A..

Gruppo familiare italiano attivo nella produzione di vini (in particolare bollicine con il marchio Rocca dei Forti) e in altre aree agroalimentari; sede principale a Serra San Quirico (Ancona, Marche).

Regione: Marche

Paese: Italia

Vitigni: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ribolla Gialla

Gruppo familiare con radici imprenditoriali e attività consolidate nel settore beverage. Sede principale a Serra San Quirico (AN) e marchi riconoscibili come Rocca dei Forti. Presenza nel territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi tramite CasalFarneto. Produzione focalizzata su spumanti e vini tipici marchigiani, con esportazioni e riconoscimenti.

Acquista tutti i vini Togni S.p.A. La cantina Togni S.p.A.

Storia della cantina

L'azienda nasce come impresa familiare guidata dalla famiglia Togni e, a partire dagli anni successivi alla metà del secolo scorso, si è sviluppata fino a includere marchi di spumanti e acquisizioni nelle Marche (tra cui l'ingresso nella produzione vinicola marchigiana con realtà come CasalFarneto). Negli anni recenti il gruppo ha consolidato i propri brand e la presenza commerciale anche all'estero.

Filosofia produttiva

Dichiara un approccio improntato alla qualità, al rispetto del territorio e a pratiche sostenibili: la comunicazione aziendale enfatizza la produzione responsabile, la centralità delle persone e la valorizzazione delle risorse locali.

Territorio e vigneti

Sede e sito produttivo principale nelle Marche (Serra San Quirico, provincia di Ancona). Il gruppo opera anche nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi attraverso l'azienda CasalFarneto con vigneti e produzione di Verdicchio classico.

Premi e riconoscimenti

Il gruppo e i suoi brand (in particolare Rocca dei Forti) risultano citati in guide e hanno ottenuto riconoscimenti in concorsi internazionali; in anni recenti alcuni vini a marchio Togni/Rocca dei Forti sono risultati premiati (es. medaglie in concorsi internazionali riportate nelle liste dei premi).