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Suze Genziana 100cl

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Formato: 100 cl

-29%


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Informazioni tecniche
Produttore Suze
Tipologia Liquore
Profilo aromatico Amaro, erbaceo, floreale
Ingredienti Genziana, alcol, zucchero, acqua
Formato 100 cl
Gradazione 15.0%
Metodo di distillazione Infusione estrattiva
Colore Giallo paglierino
Consumazione Digestivo, liscio o con ghiaccio

Suze Genziana 100cl è un liquore dal carattere distintivo, profondamente radicato nella tradizione delle bevande amaricanti francesi. Questo spirito unico è prodotto principalmente a partire dalla radice di genziana, pianta selvatica nota per le sue qualità amaricanti e toniche che cresce in alcune zone montane della Francia, come i Massicci centrali.

Il Suze si presenta con un colore giallo brillante, quasi dorato, che cattura subito l'occhio. Al naso, emana un aroma intensamente aromatico, con note spiccate di genziana che si mescolano a sfumature di agrumi e erbe aromatiche, creando un bouquet olfattivo complesso e invitante.

In bocca, il sapore è decisamente amaro, ma equilibrato: la genziana domina, ma è sapientemente controbilanciata da una leggera dolcezza e da accenti di erbe e spezie. La consistenza è morbida e la persistenza aromatica lunga, lasciando un retrogusto piacevolmente amaro che invita a un altro sorso.

Il Suze Genziana è perfetto da gustare come aperitivo, ideale per stimolare l'appetito, o come base per cocktail innovativi. Si consiglia di servirlo freddo, possibilmente con una fetta di arancia per esaltare i suoi complessi aromi.

Questo liquore non è solo un piacere per il palato, ma anche un'esperienza culturale, offrendo un assaggio dell'erboristica francese e delle sue antiche tradizioni nel settore degli spiriti. Ideale per gli appassionati di sapori autentici e di bevande con una ricca eredità storica.


Brand

Suze

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Suze.

Suze è un classico aperitivo francese a base di radici di genziana, noto per il colore giallo dorato e il sapore amarognolo. Creato nel 1889, oggi fa parte del portfolio Pernod Ricard e viene usato sia come aperitivo sia in mixology.
liquori alla genziana aperitivi francesi bitters per cocktail liquori alle erbe
Paese France
Regione Île-de-France
Fondazione 1889

Distillazione

Macerazione delle radici di genziana e miscelazione con estratti aromatici; in alcune descrizioni tecniche la macerazione può essere seguita da distillazione della miscela.

Materie prime

radici di genziana (Gentiana lutea) alcol neutro estratti di piante aromatiche zucchero

Prodotti rappresentativi

Suze L'Originale (15% ABV) Racines de Suze (36% ABV) Suze Tonic Suze Tonic Zero Suze Bitters (linea per bartender)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata