Vino Premiato
Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Sette Ponti
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Sangiovese 90%, Merlot 10%
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato 2-3 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Tenuta Sette Ponti

Toscana IGT - Crognolo - Tenuta Sette Ponti 2021

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Formato: 75 cl

-37%


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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Sette Ponti
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Sangiovese 90%, Merlot 10%
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato 2-3 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Nel cuore della Toscana, la Tenuta Sette Ponti dà vita al Crognolo, un vino rosso che richiama l’essenza stessa di questa celebre regione vitivinicola. Questo Toscana IGT è una raffinata espressione di Sangiovese con una seppur piccola percentuale di Merlot, che conferisce al blend un’interessante complessità e morbidezza.

La cantina, posizionata idealmente tra le storiche città di Arezzo e Firenze, sfrutta il terroir unico per coltivare uve che risultano cariche di aromi e sfumature. Il Crognolo si presenta di un intenso colore rosso rubino, con riflessi che tendono al granato con l’invecchiamento.

L'olfatto viene subito catturato da profumi di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, con sovrapposti sentori di spezie e vaniglia, risultato della maturazione in barrique. Al palato, il vino si dimostra ricco e strutturato, con un elegante equilibrio tra i tannini morbidi e una vivace acidità. Note di cioccolato e tabacco si fondono con quelle di frutta matura, conferendo a questo vino una persistenza gustativa notevole.

Il Crognolo è un vino che si presta magnificamente all’invecchiamento, capace di evolvere bene per diversi anni in cantina. È perfetto per accompagnare piatti robusti come carni rosse alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati.

Un bicchiere di Crognolo offre una vera e propria esplorazione delle ricchezze enologiche toscane, raccontando attraverso il suo gusto l'abilità e la passione che la Tenuta Sette Ponti dedica alla creazione di ogni sua bottiglia. Ideale per chi desidera immergersi nei sapori autentici della Toscana e apprezzare il risultato di un lavoro vinoso fatto con dedizione e maestria.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2015
Veronelli 3 Stelle 2019
Vitae AIS 3 Viti 2020
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2020
James Suckling 90+ 2020
Luca Maroni 90+ 2019
Robert Parker 90+ 2018
Wine Spectator 90+ 2020

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