Trentino DOC Cabernet Sauvignon - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento 2023

Name: Trentino DOC Cabernet Sauvignon - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento
Brand: Cantina di Trento
SKU: rin-27408
Price: 9.72 EUR
Availability: InStock

Cantina di Trento

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Cantina di Trento
Denominazione	Trentino DOC
Vitigno	Cabernet Sauvignon
Annata	2023
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti di bosco, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Trentino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Nel cuore verde del Trentino, la DOC Cabernet Sauvignon di Concilio, appartenente alla raffinata Linea Nativi, esprime con eleganza un vitigno internazionale adattato al suggestivo territorio alpino. Le uve di Cabernet Sauvignon, accuratamente selezionate, maturano lentamente in un clima che concilia escursioni termiche e terreni sciolti, conferendo al vino una struttura ferma ma raffinata.

Affinato in botti di rovere, questo rosso regala un bouquet intenso e avvolgente, con sentori di piccoli frutti di bosco, note erbacee e un lieve tocco speziato. Al palato si distingue per una trama tannica morbida e ben integrata, con finale persistente che invita a un sorso dopo l’altro. Ideale con carni rosse alla griglia e formaggi stagionati, è un compagno versatile capace di raccontare il connubio tra un vitigno classico e un territorio pieno di fascino.

La cantina

Cantina Sociale di Trento – Cantina in Trentino (Trentino-Alto Adige)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Sociale di Trento.

Cooperativa vinicola con sede a Trento che riunisce centinaia di soci viticoltori e produce vini bianchi, rossi e spumanti Trentodoc, con un'attenzione dichiarata alla sostenibilità e all'identità territoriale.

Regione: Trentino (Trentino-Alto Adige)

Paese: Italia

Fondazione: 1956

Vitigni: Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava

Cooperativa con circa 400 soci viticoltori. Produzione di vini bianchi, rossi e spumanti Trento DOC. Nuova sede operativa inaugurata nel 2009 con capacità di stoccaggio e soluzioni per l'efficienza energetica. Presenza di un punto vendita ed e-shop per le linee aziendali.

Acquista tutti i vini Cantina Sociale di Trento La cantina Cantina Sociale di Trento

Storia della cantina

La cantina nasce come realtà cooperativa e, secondo le fonti ufficiali, raccoglie la produzione di centinaia di famiglie viticoltori della zona di Trento. Negli anni ha concentrato le attività in una nuova sede inaugurata nel 2009, progettata per integrarsi con il territorio e ottimizzare il ciclo produttivo.

Filosofia produttiva

Produzione cooperativa orientata alla valorizzazione del terroir trentino, con investimenti in efficienza energetica e pratiche volte a ridurre l'impatto ambientale; si sottolinea la collaborazione tra soci come elemento centrale del lavoro aziendale.

Territorio e vigneti

I vigneti della cantina si estendono sulle colline attorno a Trento, in un contesto alpino con suoli calcarei e porfirici che influenzano la diversità dei vini; la produzione spazia dai vini di montagna a spumanti metodo classico Trento DOC.