Cantina di Trento

Trentino DOC Gewürztraminer - Khopfler - Cantina di Trento 2024

Name: Trentino DOC Gewürztraminer - Khopfler - Cantina di Trento
Brand: Cantina di Trento
SKU: rin-27444
Price: 17.94 EUR
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Informazioni tecniche

Produttore	Cantina di Trento
Denominazione	Trentino DOC Gewürztraminer
Vitigno	Gewürztraminer
Annata	2024
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Intenso, floreale, spezie, frutta esotica
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Trentino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Piatti speziati, formaggi erborinati, cucina asiatica

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Descrizione

Il Trentino DOC Gewürztraminer di Khopfler, prodotto dalla rinomata Cantina di Trento, rappresenta un’eccellenza vitivinicola del territorio trentino. Questo bianco aromatico nasce da uve Gewürztraminer coltivate sui morbidi rilievi di montagna, dove l’escursione termica favorisce la maturazione lenta e intensa delle uve. Il vitigno, noto per i suoi profumi esotici e speziati, regala un’interpretazione avvolgente e raffinata.

Al calice si presenta con un colore giallo dorato brillante, mentre al naso esplode in sentori di litchi, rosa, spezie dolci e un tocco agrumato. Il sorso è caldo, morbido e sapido, con una struttura equilibrata che invita a una beva piacevole e persistente. L’affinamento mira a conservare freschezza e aromaticità, valorizzando l’originalità del vitigno in un contesto territoriale unico. Ideale con piatti speziati, formaggi erborinati e pietanze a base di pesce aromatico, questo Gewürztraminer incarna l’incontro tra tradizione e territorialità.

La cantina

Cantina Sociale di Trento – Cantina in Trentino (Trentino-Alto Adige)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Sociale di Trento.

Cooperativa vinicola con sede a Trento che riunisce centinaia di soci viticoltori e produce vini bianchi, rossi e spumanti Trentodoc, con un'attenzione dichiarata alla sostenibilità e all'identità territoriale.

Regione: Trentino (Trentino-Alto Adige)

Paese: Italia

Fondazione: 1956

Vitigni: Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava

Cooperativa con circa 400 soci viticoltori. Produzione di vini bianchi, rossi e spumanti Trento DOC. Nuova sede operativa inaugurata nel 2009 con capacità di stoccaggio e soluzioni per l'efficienza energetica. Presenza di un punto vendita ed e-shop per le linee aziendali.

Acquista tutti i vini Cantina Sociale di Trento La cantina Cantina Sociale di Trento

Storia della cantina

La cantina nasce come realtà cooperativa e, secondo le fonti ufficiali, raccoglie la produzione di centinaia di famiglie viticoltori della zona di Trento. Negli anni ha concentrato le attività in una nuova sede inaugurata nel 2009, progettata per integrarsi con il territorio e ottimizzare il ciclo produttivo.

Filosofia produttiva

Produzione cooperativa orientata alla valorizzazione del terroir trentino, con investimenti in efficienza energetica e pratiche volte a ridurre l'impatto ambientale; si sottolinea la collaborazione tra soci come elemento centrale del lavoro aziendale.

Territorio e vigneti

I vigneti della cantina si estendono sulle colline attorno a Trento, in un contesto alpino con suoli calcarei e porfirici che influenzano la diversità dei vini; la produzione spazia dai vini di montagna a spumanti metodo classico Trento DOC.