Trento DOC Rosé - Corvée

Corvée

Pinot Nero, Chardonnay · Trento D.O.C. Rosé · 75 cl

-28%
Prezzo consigliato: 34,76 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Esaurito

✓ Imballaggio sicuro ✓ Spedizione tracciata ✓ Protezione danni/smarrimento
Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Corvée
Denominazione Trento D.O.C. Rosé
Vitigno Pinot Nero, Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Ribes rosso, fragolina di bosco, mandorla
Metodo vinificazione Metodo Classico; rifermentazione in bottiglia
Regione Trentino
Zona di produzione Val di Cembra (Cembra Lisignago)
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Oltre 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti rovere francese 225 L, 2°/3° passaggio
Colore Rosa antico (rosa salmone)
Temperatura di servizio 6-8 °C
Consumo consigliato 5-10 anni
Abbinamento Pesce, frutti di mare, crostacei, salumi
Corvée Trento DOC Rosé si presenta con un colore rosa tenue e un perlage fine e continuo che invita alla degustazione. Al naso offre un profilo delicato, con note fruttate e floreali che emergono con naturalezza senza forzature; sentori di piccoli frutti rossi e accenni di fiori bianchi possono farsi percepire insieme a una leggera freschezza agrumata. Al palato mostra un equilibrio contenuto, con acidità vivace ma non aggressiva e una struttura che sostiene le bollicine, risultando complessivamente armonico e scorrevole.

Vino versatile, adatto a momenti di convivialità e a piatti di pesce delicati, antipasti saporiti o formaggi freschi; si presta anche come accompagnamento a preparazioni leggere della cucina mediterranea. Consigliata la degustazione a una temperatura fresca, in calici ampi per valorizzare gli aromi e il perlage. La descrizione si basa esclusivamente sull'etichetta Trento DOC Rosé di Corvée e mira a offrire indicazioni di consumo pratiche e rispettose dell'origine dichiarata.
La cantina

Corvée S.r.l. – Cantina in Trentino (Provincia di Trento)

Scopri la storia e i vini della cantina Corvée S.r.l..

Cantina Corvée S.r.l. — con sede a Cembra Lisignago (TN) — produce vini di montagna e Trentodoc su circa 15 ettari; il Corvée Rosé è un Trento DOC Metodo Classico ottenuto da Pinot Nero e Chardonnay.
Regione: Trentino (Provincia di Trento)
Paese: Italia
Storia della cantina
Progetto nato «dal sogno di quattro giovani soci» focalizzato sulla viticoltura eroica della Val di Cembra; coltiva circa 15 ettari di vigneto e ha raccolto riconoscimenti nazionali (es. Tre Bicchieri, Cinque Grappoli, Corona d’Oro, Il Sole) secondo la casa vinicola.
Filosofia produttiva
Espressione del territorio di montagna: rispetto per i vigneti terrazzati, cura artigianale in vigna e cantina e ricerca di eleganza e mineralità nei vini tramite vinificazioni e affinamenti pensati per esprimere la montagna.
Territorio e vigneti
Val di Cembra (Trentino). Vigneti disposti tra circa 450 e 750 m s.l.m. su suoli porfirici ricchi di minerali, con terrazze e muri a secco; la cantina afferma di gestire circa 15 ettari distribuiti in queste esposizioni montane.