Valletta Barbera d’Alba Superiore DOC - Alario Claudio Caricamento contenuto multimediale…

Valletta Barbera d’Alba Superiore DOC - Alario Claudio 2022

Alario Claudio
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Barbera · Barbera d'Alba Superiore DOC · 75 cl · 2022

-12%
23,42 €
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Informazioni tecniche
Produttore Alario Claudio
Denominazione Barbera d'Alba Superiore DOC
Vitigno Barbera
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note vanigliate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba e dintorni
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Valletta Barbera d’Alba Superiore di Alario Claudio presenta un profilo immediato e sincero. Al naso si apre su frutta rossa matura — ciliegia, marasca — con sfumature di prugna e un tocco di violetta; la componente aromatica è nitida e non eccessivamente elaborata. L'acidità è viva, conferendo slancio e pulizia, mentre il tannino resta compatto ma gentile, sostenendo il sorso senza appesantirlo. Nel complesso offre un equilibrio piacevole tra freschezza e materia, adatto a chi cerca un Barbera saldo e misurato.

Il palato conferma le impressioni: sorso ricco ma scattante, succoso e con una sapidità che invita alla beva. La persistenza è godibile, con ritorni fruttati e una leggera speziatura finale che non sovrasta. Ottimo se servito a temperatura fresca di cantina, si abbina bene a piatti di tradizione: paste saporite, carni bianche alla griglia e formaggi a media stagionatura; funziona anche come compagno di tavola per una cena conviviale. Un vino d'ogni giorno con personalità.
La cantina

Alario Claudio – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Alario Claudio.

Piccola azienda vitivinicola familiare di Diano d'Alba (CN) che produce vini legati ai singoli vigneti, focalizzata su Dolcetto, Barbera e Nebbiolo (Barolo).
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1988
Vitigni: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo
Azienda familiare di Diano d'Alba con produzione focalizzata sui cru locali (sorì). Specializzazione in vitigni autoctoni: Dolcetto di Diano d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo (Barolo). Esempi di cru prodotti: Sorì Costa Fiore, Sorì Montagrillo, Sorì Pradurent; Barolo Riva Rocca, Sorano, Cerretta. Approccio volto a basso rendimento in vigneto e alla valorizzazione della singola parcella. Accoglie visite in cantina e degustazioni.
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Storia della cantina
La famiglia coltiva vigneti a Diano d'Alba da generazioni; i documenti aziendali riportano che le prime bottiglie con l'etichetta Alario Claudio sono state prodotte nel 1988. Alcuni cru storici della proprietà, come il Sorì Costa Fiore, vengono coltivati dalla famiglia da decenni (viti impiantate a metà XX secolo nelle parcelle citate).
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia un collegamento chiaro tra vigneto e bottiglia: vini che esprimano il cru di provenienza. In vigneto si mira a rese contenute e a lavorazioni attente per ottenere concentrazione e qualità; in cantina si applica metodo e pazienza per valorizzare le caratteristiche dei vitigni autoctoni.
Territorio e vigneti
Situata a Diano d'Alba, nel cuore delle Langhe (provincia di Cuneo, Piemonte). I vigneti dell'azienda comprendono parcelle nei cru del territorio e su altre municipalità del comprensorio langarolo; il Sorì Costa Fiore è descritto come un vigneto esposto a sud-ovest a circa 350 m s.l.m. con suoli calcareo-marnosi (superficie della parcella indicata come 2 ha nella descrizione del singolo cru).

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