Caffo Distilleria

Vecchio Amaro del Capo Red Hot 100cl - Caffo

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Formato: 100 cl

-17%


Prezzo consigliato: 34,66 €
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Informazioni tecniche
Produttore Caffo Distilleria
Tipologia Amaro
Profilo aromatico Amaro, speziato, agrumato, erbaceo
Ingredienti Erbe, radici, spezie, agrumi
Formato 100 cl
Gradazione 35.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Infusione ed estrazione delle erbe
Colore Rosso intenso
Consumazione Digestivo, liscio o con ghiaccio
Prodotto e imbottigliato dalla rinomata distilleria Caffo in Calabria, il Vecchio Amaro del Capo Red Hot si presenta come una versione intensa e carismatica del tradizionale amaro italiano. Questa edizione si distingue per il suo intrigante tocco di piccantezza, che aggiunge una nuova dimensione ai sapori classici che caratterizzano questo amaro.

La base di questo liquore è costituita da una ricca selezione di erbe, radici, fiori e frutti, tutti accuratamente raccolti sulle montagne della Calabria. Questi ingredienti sono infusi secondo un metodo tradizionale, che rispetta i tempi e le modalità antiche, garantendo un sapore ricco e autentico. Al palato, il Vecchio Amaro del Capo Red Hot offre un equilibrio perfetto tra il dolce e l’amaro, con una sorprendente scia piccante che persiste nel finale.

Il momento ideale per gustare questo amaro è sicuramente dopo i pasti, come digestivo, servito freddo a circa -20°C per esaltarne tutti i toni aromatici. In alternativa, può essere utilizzato come base intrigante per cocktail creativi, dove il suo tocco piccante può veramente fare la differenza.

Il Vecchio Amaro del Capo Red Hot non è solo un liquore, ma una vera e propria esperienza sensoriale che combina la tradizione erboristica italiana con un audace tocco contemporaneo. È ideale per coloro che cercano un prodotto di qualità superiore che sorprenda e delizi il palato con ogni sorso.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere da Amaro

Servire a:

0-4°C


Quando berlo:

Questo liquore è buono subito

Zona di Produzione


Calabria

Distilleria

Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915).

Azienda liquoristica italiana a conduzione familiare con sede operativa in Calabria (Limbadi). Capofila del Gruppo Caffo 1915, produce una vasta gamma di amari, liquori, grappe, gin e brandy, gestendo internamente la filiera produttiva e distribuendo i propri marchi a livello internazionale.
amari italiani liquori alle erbe e agli agrumi grappe da vinacce gin mediterranei limoncello e liquori agrumati brandy invecchiati produttore familiare di spirits
Paese Italia
Regione Calabria
Fondazione 1915

Distillazione

Distillazione in impianti propri: distillazione di vinacce per le grappe e distillazione di basi alcoliche e infusi botanici per gin e liquori (processi gestiti internamente dall'azienda).

Invecchiamento

Pratiche di invecchiamento documentate per alcuni prodotti di punta (es. Brandy Heritage 1970 invecchiato a lungo in botti), con gestione interna dei processi di maturazione.

Materie prime

vinacce (per grappa) limoni di Calabria / agrumi locali (per limoncello e liquori agrumati) cedro (citron) della Riviera dei Cedri (infusi di cedro) liquirizia di Calabria (Liquorice) peperoncino (per grappa aromatizzata al peperoncino) bacche di ginepro fenicio (usate per Emporia Gin)

Prodotti rappresentativi

Vecchio Amaro del Capo Elisir Borsci San Marzano (Elisir San Marzano Borsci) Petrus Boonekamp Emporia Gin Limoncello dai Limoni del Capo Grappa Caffo al Peperoncino (Grappepe) Cedro della Riviera Gin Dry Emporia Grappa Caffo Grappizia Liquirizia Amaro Sprint

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata