Vecchio Amaro del Capo Red Hot 70cl - Caffo

"Red Hot" è un'edizione speciale, un liquore realizzato da una ricetta tenuta segreta prodotto con una selezione di 29 botaniche raccolte nella splendida terra di Calabria. Tra i principali ingredienti utilizzati ci sono: semi di anice, scorza di agrumi, fiori d’arancio e di camomilla, liquirizia, bacche di ginepro, menta piperita e peperoncino rosso. I prodotti vengono raccolti nel momento di massima espressione nel corso di tutto l'anno. Il processo di macerazione e infusione di ciascuna botanica in alcol avviene singolarmente e immediatamente dopo la raccolta, in modo da estrarre al meglio tutte le preziose componenti aromatiche ancora fragranti e fresche.

L'amaro viene prodotto assemblando con le giuste dosi le preparazioni, abbassato di grado con acqua naturale purissima e addizionato con sciroppo di zucchero per attenuare il gusto troppo amaricante di alcune erbe. Vecchio Amaro del Capo "Red Hot" è un prodotto molto speciale adatto a chi ama i gusti forti, come il carattere deciso del famoso peperoncino calabrese, uno dei simboli per eccellenza di questa fantastica regione.

Nel bicchiere mostra un bellissimo colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet è estremamente complesso e ricco, con profumi di morbide spezie, note di scorza d’arancia amara e mandarino. In bocca il sorso è avvolgente, ricco di aromi, con una nota piacevolmente piccante di peperoncino che accompagna ad un finale decisamente lungo e molto persistente.