Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Opere - Mencaroni
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Opere - Mencaroni
Informazioni tecniche
Produttore Mencaroni
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vitigno Verdicchio
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, mandorla amara
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Castelli di Jesi
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, carni bianche

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Mencaroni

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Opere - Mencaroni 2023

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Formato: 75 cl

-38%
9,55 €


Prezzo consigliato: 15,60 €
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Informazioni tecniche
Produttore Mencaroni
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vitigno Verdicchio
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, mandorla amara
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Castelli di Jesi
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, carni bianche

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La fermentazione si svolge a una temperatura controllata di 16°C, mentre il processo di affinamento, della durata di 4 mesi in acciaio, avviene sulle fecce nobili del vino rimesse in sospensione  con periodici batonnage.

Il risultato è un vino dal colore paglierino brillante e dal bouquet avvolgente, con note floreali e agrumate che si intrecciano armoniosamente. In bocca, rivela una piacevole freschezza e una struttura ben equilibrata, con una buona persistenza.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni

Zona di Produzione


Marche


Produttore: Mencaroni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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