Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Tre Ripe - Pievalta 2022

PIevalta

Formato: 75 cl

-20%


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Informazioni tecniche
Produttore PIevalta
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vitigno Verdicchio
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, mandorla amara
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Castelli di Jesi
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Inox e cemento
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, carni bianche
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Tre Ripe della cantina Pievalta è una vera espressione dell’eccellenza vitivinicola marchigiana. Questo vino bianco è prodotto interamente con uve Verdicchio, una delle varietà più rappresentative della regione. Il suo colore giallo paglierino brillante preannuncia un bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da note di fiori bianchi, mandorle e una leggera sfumatura di frutta a polpa bianca come la mela e la pera.

In bocca, Tre Ripe si presenta equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che bilancia perfettamente le note fruttate e minerali. La struttura è snella ma ben definita, con un finale lungo che lascia emergere un lieve accenno di mandorla amara, tipico del Verdicchio.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Grazie alla sua versatilità, il Tre Ripe si presta anche a essere gustato come aperitivo, esaltando le sue caratteristiche più fresche e fruttate.

Pievalta si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e alla qualità, praticando agricoltura biodinamica e rispettando il territorio. Il risultato è un Verdicchio autentico e raffinato, capace di raccontare la storia e la tradizione dei Castelli di Jesi.
La cantina

Pievalta – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Pievalta.

Azienda vitivinicola situata a Maiolati Spontini, nel cuore dei Castelli di Jesi (Marche). Produce principalmente Verdicchio e vini rossi locali lavorati con pratiche a bassa interventistica, vigneti condotti secondo metodi biodinamici.
Regione: Marche
Paese: Italia
Fondazione: 2002
Vitigni: Verdicchio, Uva rossa tradizionale adriatica, Montepulciano
Sede a Maiolati Spontini, nel cuore dei Castelli di Jesi. Circa 44,1 ha di proprietà, di cui 30,4 ha vitati condotti in biodinamica. Focus sul Verdicchio dei Castelli di Jesi; produzione anche di vini rossi IGT Marche. Approccio artigianale in cantina: lavorazioni manuali, lieviti indigeni e bassa solforosa. Offerta di visite guidate e degustazioni.
Storia della cantina
Pievalta nasce come progetto legato a Barone Pizzini nel 2002: la cantina è stata avviata per valorizzare il Verdicchio dei Castelli di Jesi e guidata sin dall'inizio da Alessandro Fenino; in seguito Silvia Loschi si è unita al progetto per seguire l'ospitalità e le visite in azienda. Nel tempo l'azienda ha ampliato i vigneti nella zona dei Castelli e ha sviluppato un approccio agricolo orientato al biologico/biodinamico.
Filosofia produttiva
Lavoro in vigna e in cantina improntato alla minima manipolazione: vendemmia manuale, fermentazioni con lieviti indigeni, uso di pied-de-cuve, pressature delicate e bassi livelli di solfiti. In vigna l'azienda pratica la biodinamica e privilegia il rispetto del suolo e della biodiversità, cercando di far emergere l'espressività del territorio e delle singole parcelle.
Territorio e vigneti
Le vigne sono collocate nel territorio dei Castelli di Jesi, con parcelle su Monte Schiavo e versanti di Cupramontana, San Paolo di Jesi, Montecarotto e Maiolati Spontini. I suoli sono tipicamente argillo-calcarei e marnosi con presenza locale di conchiglie fossili; le altitudini e le esposizioni variano tra le diverse parcelle, favorendo espressioni differenziate del Verdicchio.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti recenti riportati dall'azienda e da fonti di settore: citazioni in classifiche e guide.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata