Vermentino IGP Vitiano - Falesco
Vermentino IGP Vitiano - Falesco
Informazioni tecniche
Produttore Falesco
Denominazione IGP Vitiano
Vitigno Vermentino
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di agrumi e fiori
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Umbria
Zona di produzione Vitiano
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri

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Falesco

Vermentino IGP Vitiano - Falesco 2024

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Formato: 75 cl

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6,59 €


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Informazioni tecniche
Produttore Falesco
Denominazione IGP Vitiano
Vitigno Vermentino
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di agrumi e fiori
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Umbria
Zona di produzione Vitiano
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri

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Il Vermentino IGP Vitiano di Falesco nasce in una fascia collinare dell’Umbria, dove il clima temperato e i terreni argillosi-limosi esaltano la freschezza e la finezza di questo vitigno mediterraneo. Ottenuto da uve Vermentino, questo bianco incarna l’equilibrio tra intensità aromatica e morbidezza al palato.

Il processo di vinificazione, condotto con tecniche moderne e un attento controllo della temperatura, preserva le note primarie di fiori bianchi e agrumi, accompagnate da accenni minerali che donano eleganza e vivacità. L’affinamento avviene in acciaio, per mantenere la purezza dei profumi e una beva fresca e appagante.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre il sorso rivela una bella struttura e una buona sapidità. Perfetto con piatti di pesce, crostacei o un antipasto a base di verdure, accompagna egregiamente anche una cucina leggera e mediterranea.


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