Vino Premiato
Mantellassi

Vermentino Maremma Toscana DOC - Lucumone - Mantellassi 2022

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Formato: 75 cl

-21%


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Informazioni tecniche
Produttore Mantellassi
Denominazione Vermentino Maremma Toscana DOC
Vitigno Vermentino
Annata 2022
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, agrumi, erbe mediterranee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Toscana
Zona di produzione Maremma Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Due mesi in vasca
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri
Il Vermentino Maremma Toscana DOC "Lucumone" della cantina Mantellassi è un vino bianco che esprime al meglio la ricchezza e la varietà del territorio della Maremma Toscana. Questo vino si distingue per il suo carattere fresco ed elegante, risultato di una scrupolosa selezione delle uve Vermentino, una varietà che ha trovato nella costa Toscana il suo habitat ideale.

All'olfatto, il "Lucumone" offre un bouquet aromatico intrigante, dominato da note di frutta fresca come mela verde, pesca bianca e sottili accenti di agrumi. A queste si aggiungono delicati tocchi floreali e un lieve ricordo di erbe aromatiche, che contribuiscono a creare un profilo olfattivo complesso e invitante.

Al palato, il vino si presenta con una freschezza vivace, bilanciata da una buona struttura e una morbidezza che avvolge il palato. L'acidità è ben integrata e conduce a un finale persistente e piacevolmente minerale, tipico dei terreni di origine.

Il "Lucumone" è particolarmente adatto come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende ideale anche in abbinamento con una varietà di piatti. Si sposa perfettamente con il pesce, frutti di mare e piatti a base di verdure, ma può anche accompagnare piatti più strutturati come risotti e carni bianche leggere.

Servire fresco, preferibilmente tra i 10 e i 12 gradi Celsius, per apprezzare pienamente le sue qualità. "Lucumone" rappresenta una scelta eccellente per gli amanti dei vini bianchi che cercano freschezza, eleganza e una forte identità territoriale. Un vero gioiello della Maremma Toscana da non perdere.
La cantina

Fattoria Mantellassi (Mantellassi) – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Fattoria Mantellassi (Mantellassi).

Azienda vinicola della Maremma toscana con sede a Magliano in Toscana (Loc. Banditaccia), nota per il Morellino di Scansano DOCG e una produzione di vini rossi e bianchi della Maremma.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1960
Vitigni: Sangiovese (Morellino), Alicante (Alicante Bouschet), Cabernet Sauvignon, Merlot, Canaiolo, Ciliegiolo, Malvasia Nera, Vermentino, Sauvignon Blanc, Ansonica, Aleatico
Storica cantina della Maremma a Magliano in Toscana. Tra i promotori del riconoscimento della denominazione Morellino di Scansano. Vigneti su terreni tufaceo-calcarei con una forte presenza di Sangiovese/Morellino. Progetti di innovazione in cantina, incluso lo sviluppo di vini senza solfiti aggiunti. Etichetta di punta 'Le Sentinelle' riconosciuta a livello internazionale.
Storia della cantina
La famiglia Mantellassi, di origine pistoiese, si stabilì nell'area di Scansano/Magliano intorno al XIX secolo. L'attività moderna prende forma negli anni Sessanta quando furono impiantati i primi vigneti a Banditaccia; l'azienda ha svolto un ruolo determinante nel percorso che ha portato al riconoscimento del Morellino di Scansano come denominazione. Negli anni la proprietà e le produzioni si sono ampliate, portando Mantellassi a essere riconosciuta come una realtà storica della Maremma.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio della Maremma attraverso vini che esprimono le caratteristiche dei suoli tufaceo-calcarei e dei cloni locali; con attenzione alla tradizione familiare, all'innovazione in cantina e alla sostenibilità.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti sulle colline della Maremma nel comune di Magliano in Toscana, su terreni principalmente di natura tufaceo-calcarea. L'area comprende diverse esposizioni e poggi vocati per il Sangiovese/Morellino e altri vitigni mediterranei.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e punteggi internazionali per etichette di punta.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Luca Maroni 90+ 2019