Montanaro

Vermouth di Torino Bianco 75cl

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Formato: 75 cl

-17%


Prezzo consigliato: 24,96 €
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Informazioni tecniche
Produttore Montanaro
Tipologia Vermouth
Profilo aromatico Erbaceo, speziato, dolce, floreale
Ingredienti Vino, erbe aromatiche, spezie, alcol
Formato 75 cl
Gradazione 18.0%
Nazione Italia
Colore Bianco
Consumazione Aperitivo, cocktail
Il Vermouth di Torino Bianco, offerto in una bottiglia da 75cl, rappresenta una celebrazione delle tradizioni piemontesi nella produzione di vermouth. Prodotto seguendo la ricetta storica che risale al XVIII secolo, questo vermouth bianco si distingue per la sua raffinatezza e complessità aromatica.

Caratterizzato dal suo colore giallo paglierino chiaro, il Vermouth di Torino Bianco offre un bouquet aromatico in cui spiccano note di erbe aromatiche, frutti citrini e spezie dolci. La camomilla, il timo e l'artemisia sono solo alcune delle erbe utilizzate per la sua infusione, conferendo a questo vermouth un profilo olfattivo unico e inconfondibile.

Al palato, la dolcezza è bilanciata con perfezione da una vivace acidità e un tocco amaricante proprio del vermouth, risultando in un equilibrio gustativo delicato e piacevolmente persistente. La sua eleganza e la strutturata complessità lo rendono ideale sia per essere gustato da solo, magari accompagnato da un'oliva per esaltare i suoi sapori, sia come componente sofisticato di cocktail classici come il Martini.

Perfetto per un aperitivo serale, il Vermouth di Torino Bianco sa conquistare gli intenditori e gli amanti del genere, offrendo un'esperienza degustativa che fa riemergere la storica eredità vermouthiera italiana. Un must per chi desidera esplorare prodotti autentici che riflettono la ricchezza e la varietà del panorama enologico d'Italia.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere Goblet

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
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Distilleria

Montanaro

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Montanaro.

Distilleria storica di Alba (Fraz. Gallo, CN) specializzata in grappa monovitigno, grappe millesimate e brandy; produce anche vermouth, aperitivi e bitter naturali realizzati con metodi artigianali e alambicchi a vapore.
grappa monovitigno grappe millesimate grappe invecchiate brandy invecchiato vermouth di Torino aperitivi naturali bitter naturale gin delle Langhe
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1885

Distillazione

Distillazione discontinua in alambicchi di rame alimentati a vapore (batch); demetilizzazione e separazione delle frazioni con doppia colonna.

Invecchiamento

Affinamento in botti di legno per le grappe e i brandy invecchiati (variazioni da 18 a molti anni per le millesimate); uso di botti tradizionali e, per alcune referenze, botti secolari o di Slavonia.

Materie prime

vinacce (marc) di Nebbiolo da Barolo vinacce di Moscato, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis estratti naturali di frutta e ortaggi per aperitivi/bitter

Prodotti rappresentativi

Grappa dell'Alchimista di Famiglia Grappa di Barolo Cannubi Grappa di Barolo Millesimata (annate storiche) Grappa Stravecchia (affinata in botti di Slavonia) Brandy 1964 Brandy 1972 Brandy 1974 Aperitivo 6 P.M. (Aperitivo 100% Naturale) Bitter Naturale

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata