Vermut Rosso di Torino Riserva - Astuccio - Carlo Alberto 75cl

Carlo Alberto

Vermut 75 cl 18.0% vol Erbaceo, amaro, speziato, floreale

43,50 €−20%
Prezzo consigliato: 54,20 €

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(58,00 €/ℓ)

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Informazioni tecniche

Produttore
Carlo Alberto
Tipologia
Vermut
Formato
75 cl
Gradazione
18.0%
Profilo aromatico
Erbaceo, amaro, speziato, floreale
Ingredienti
Vino bianco, erbe aromatiche, zucchero, alcol
Colore
Bianco
Consumazione
Aperitivo, cocktail
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Vermut Rosso di Torino Riserva - Astuccio - Carlo Alberto 75cl

Altre domande

Il Vermut Rosso di Torino Riserva di Carlo Alberto è un'espressione autentica dell'arte liquoristica italiana, nello specifico torinese, luogo di nascita del vermut. Questo prodotto si presenta con una bottiglia elegante e una ricetta risalente all'epoca del re Carlo Alberto di Savoia, che ne apprezzava molto la formulazione.

Il vermut Carlo Alberto è rinomato per il suo colore rosso carico e brillante, frutto di una miscela unica di erbe aromatiche e vini rossi di alta qualità. Il bouquet è complesso e seducente, con sfumature di spezie mediterranee, note erbacee e un'allegoria finale di piacevoli aromi dolciastri che ricordano la vaniglia e la scorza d'arancia.

Al palato, il Vermut di Torino Riserva Rosso Carlo Alberto colpisce per la sua bilanciata armonia tra dolcezza e amarezza tipica dei rossi vermut. Il gusto è pieno, con una morbida tessitura che avvolge il palato lasciando emergere un retrogusto persistente dove spiccano elementi di chiodi di garofano e legno dolce.

Ideale come base per cocktail raffinati o semplicemente servito freddo con una fetta di limone e una spruzzata di soda, il Vermut Riserva Rosso è una scelta prestigiosa per gli amanti del bere sofisticato. Si distingue non solo per le sue qualità organolettiche ma anche per la storia e la tradizione che porta con sé, rendendolo un elemento imprescindibile per ogni collezionista di distillati e liquori di pregio.

Brand

Carlo Alberto

PiemonteItalia

Carlo Alberto è un marchio di vermouth di Torino di proprietà di Compagnia dei Caraibi. La gamma comprende la linea premium Riserva (Red, White, Extra Dry) e referenze da 1 L pensate per la miscelazione; la base vinosa impiegata combina vini piemontesi d'eccellenza come Erbaluce di Caluso e mosto di Moscato, aromatizzati con una miscela selezionata di erbe e spezie.
  • Denominazione: Vermouth di Torino Superiore (linea Riserva)
  • Base vinosa dichiarata: Erbaluce di Caluso DOCG e mosto parzialmente fermentato di Moscato
  • Marchio di proprietà e produzione/distribuzione: Compagnia dei Caraibi
  • Gamma: Riserva (Red, White, Extra Dry) e versioni Carlo Alberto in formato 1 L pensate per la miscelazione
  • Riserva Carlo Alberto White ha ricevuto riconoscimenti internazionali (World Vermouth Awards 2020 — medaglie nei concorsi di settore)

Le specialità

  • vermouth di Torino
  • vermouth per miscelazione
  • vermouth Riserva
  • bitter
La storia
La ricetta storica alla base del marchio rimanda a una formula legata al territorio torinese e datata all'Ottocento (con riferimenti tradizionali al 1837). Oggi il marchio Carlo Alberto è prodotto e distribuito da Compagnia dei Caraibi, che ha rilanciato la denominazione con la linea Riserva e le referenze professionali per bar e mixology.
Materie prime
  • Erbaluce di Caluso (vino base)
  • Moscato (mosto parzialmente fermentato)
Prodotti rappresentativi
  • Riserva Carlo Alberto Vermut Bianco di Torino Superiore (White, 75 cl)
  • Riserva Carlo Alberto Vermut Rosso di Torino Superiore (Red, 75 cl)
  • Riserva Carlo Alberto Extra Dry (75 cl)
  • Carlo Alberto Red Vermouth 1 L (per miscelazione)
  • Carlo Alberto White Vermouth 1 L (per miscelazione)
  • Bitter Carlo Alberto Rouge White 100 cl