Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG - Fontezoppa
Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG - Fontezoppa
Informazioni tecniche
Produttore Fontezoppa
Denominazione Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Vitigno Vernaccia Nera
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, ciliegia, spezie
Metodo vinificazione Fermentazione con rifermentazione in bottiglia
Regione Marche
Zona di produzione Serrapetrona, Marche
Nazione Italia
Tipologia Vino spumante dolce
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Dolci, pasticceria, formaggi erborinati

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Fontezoppa

Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG - Fontezoppa

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Formato: 75 cl

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Prezzo consigliato: 22,28 €
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Informazioni tecniche
Produttore Fontezoppa
Denominazione Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Vitigno Vernaccia Nera
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, ciliegia, spezie
Metodo vinificazione Fermentazione con rifermentazione in bottiglia
Regione Marche
Zona di produzione Serrapetrona, Marche
Nazione Italia
Tipologia Vino spumante dolce
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Dolci, pasticceria, formaggi erborinati

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La Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG di Fontezoppa nasce nel cuore delle colline marchigiane, zona storica di questa rara espressione vitivinicola. Vinificata esclusivamente con uve Vernaccia Nera, questo vino dolce frizzante si distingue per la sua rifermentazione naturale in bottiglia, che regala bollicine sottili e vivaci.

Dal colore rosso rubino intenso, al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, arricchiti da sentori di violetta e lievi note speziate. Al palato si presenta armonico, avvolgente, con una dolcezza ben bilanciata da una fresca acidità che ne esalta la tipicità e la persistenza. Il lungo affinamento in bottiglia assicura struttura e finezza, rendendolo perfetto per accompagnare dessert a base di cioccolato o formaggi stagionati, ma anche come raffinato vino da meditazione. La Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG di Fontezoppa è una testimonianza preziosa della tradizione enologica delle Marche.


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