Vino Nobile Di Montepulciano DOCG - De Ricci Cantine Storiche 2021
Formato: 75 cl
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De Ricci Cantine Storiche |
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
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Sangiovese (Prugnolo Gentile) |
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2021 |
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14.0% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note balsamiche | |
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Fermentazione in acciaio, affinamento in legno |
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Toscana |
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Montepulciano |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 2 anni, di cui 1 in legno |
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Botti di rovere o slavonia |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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3-10 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il colore è tipicamente rubino profondo, con una tendenza a sviluppare riflessi granata con l'invecchiamento. Al naso, il Vino Nobile di Montepulciano rivela un bouquet ricco e intrigante, marcato da note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, arricchito da sfumature di vaniglia e spezie dolci, grazie anche all'affinamento in legno.
A palato, si presenta pieno e persistentemente armonico, con una bella vena di acidità che conferisce freschezza. I tannini sono ben integrati e morbidi, che si combinano con il sapore di frutta e tocchi di cacao e caffè, portando a un finale lungo e piacevolmente complesso.
Questo Vino Nobile di Montepulciano è ideale da servire con piatti ricchi come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di decantarlo per almeno un'ora prima di servire, per permettere al vino di esprimere al meglio le sue qualità.
La De Ricci Cantine Storiche è rinomata per la sua dedizione nel rispetto delle tecniche tradizionali, ma anche per l'integrazione di metodi innovativi che garantiscano la miglior espressione del vino. Con una storia che testimonia la passione e l'impegno, questa cantina offre un Vino Nobile di Montepulciano che è sia un tributo al suo territorio sia una delizia per ogni intenditore.
De' Ricci Cantine Storiche – Cantina in Toscana
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