Vintage Tunina Venezia Giulia IGT - Jermann 2020
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Parliamo di un vino importante, di un vino che ormai inizia ad invecchiare, e quindi di un bianco corposo e intenso a base di vitigni bianchi autoctoni, vinificati rigorosamente in legno e acciaio inox.
Vino che oramai rappresenta una delle eccellenze nel bianco a livello italiano. Al naso è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza con sentori che variano dal miele ai fiori di campo, frutta gialla esotica e zafferano. Il gusto è morbido, molto armonico e grazie al suo corpo particolarmente pieno ottiene una persistenza eccezionale. Il sorso merita il secondo sorso.
Sicuramente da assaggiare e assaporare ma certamente e ancor di più da far assaggiare. Parliamo di un bianco più corposo, sconsigliato a nostro giudizio in abbinamento a un aperitivo, ma se volete un compagno serale questo sarà per voi un compagno d'eccellenza italiana. Insomma non c'è un consiglio di abbinamento specifico perchè vi assicuriamo che questo vino non sbaglia di certo con niente!
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Jermann
2020
Italia
0,75L
Bianco Fermo
13,0%
Ribolla Gialla, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
10 °C
IGT
12 °C
Friuli Venezia Giulia
Pesce - Carne - Insomma con tutto!
Friuli
La Cantina e la Tenuta: Jermann
Una storia tramandata dai tempi. Di figlio in figlio. Di generazione in generazione. Un azzardo, un vino, un sogno. Qualità anno dopo anno, innovazione, legame, memoria e rispetto per la propria famiglia e il capostipite Anton che, nel lontano 1881 partì da un paesino fra Austria e Slovenia e mise radici in Friuli. Grazie alla concentrazione sui risultati, nessun compromesso in vista di un obiettivo o di un sogno da realizzare, la figura di Silvio Jermann, fin già dagli anni degli esordi, è destinata a lasciare un segno profondo nell’intero mondo del vino. Una storia che è stata premiata più e più volte, ora mai nemmeno si contano più le lodi tessute per questi vini. Un'eccellenza mondiale che merita l'assaggio almeno una volta.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2020 |
| Vitae AIS |  |
4 Viti | 2021 |
| Bibenda |  |
5 Grappoli d'uva | 2021 |
| Robert Parker | 90+ | - |
+39 329 1738884
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