Viognier - Casale Del Giglio
Viognier - Casale Del Giglio
Informazioni tecniche
Produttore Casale Del Giglio
Denominazione Lazio IGT
Vitigno Viognier
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di pesca e albicocca
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Lazio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Qualche mese in serbatoi di acciaio
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Carni bianche, pesce, formaggi freschi

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Casale Del Giglio

Viognier - Casale Del Giglio 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Casale Del Giglio
Denominazione Lazio IGT
Vitigno Viognier
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di pesca e albicocca
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Lazio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Qualche mese in serbatoi di acciaio
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Carni bianche, pesce, formaggi freschi

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Il Viognier di Casale Del Giglio nasce nel cuore del Lazio, terra capace di esaltare le caratteristiche di questo vitigno aromatico originario della Valle del Rodano. Coltivato con cura nei vigneti selezionati dell’azienda, il Viognier offre un’esperienza sensoriale raffinata e avvolgente.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso sprigiona intense note di fiori bianchi, albicocca e pesca, accompagnate da eleganti sfumature di spezie dolci e miele. Il palato è avvolgente, morbido e vellutato, con un equilibrato volume e una piacevole freschezza che bilancia la sua struttura profumata.

L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e la purezza aromatica, rendendo questo Viognier perfetto come compagno di antipasti delicati, piatti a base di pesce e formaggi freschi. Un vino che esprime al meglio il potenziale del territorio laziale attraverso l’eleganza di questo vitigno.


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