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Whisky FL Special Releases 2024 - Astucciato 70cl - Mortlach
MortlachWhisky Single Malt Scozzese (Speyside) · 70 cl · 57.5% vol · Frutti di bosco, uvetta, arancia candita, miso caramellato, umami
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
 Produttore |
Mortlach |
 Tipologia |
Whisky Single Malt Scozzese (Speyside) |
 Profilo aromatico |
Frutti di bosco, uvetta, arancia candita, miso caramellato, umami |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
57.5% |
 Tipo di botte |
Finitura in botti Ramandolo (bianco) e Sangiovese (rosso) |
 Invecchiamento |
NAS (età non dichiarata) |
 Filtrazione |
Gradazione naturale (cask strength) |
 Vitigno |
Ramandolo: Verduzzo Friulano; Sangiovese: Sangiovese |
Si presta a una degustazione attenta, servito pulito in un calice adatto agli spirits per cogliere la gamma olfattiva. È interessante provarlo con un filo d'acqua per aprire i profumi, o in abbinamento a formaggi stagionati o cioccolato fondente per contrappunto. Per chi cerca un'espressione di Mortlach inclusa nella linea Special Releases 2024, questa bottiglia astucciata da 70 cl è una scelta da valutare con calma, tenendo presente che il carattere resta riconoscibile e adatto a momenti di contemplazione sensoriale.
Mortlach
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Distillazione
Procedimento tradizionale con un regime di distillazione “parziale-tripla” che produce un new make descritto comunemente come distillato 2.81; utilizzo di worm tubs per la condensazione, che conferiscono struttura e sapidità al distillato.
Invecchiamento
Maturazioni in botti diverse a seconda dell'espressione: vengono impiegate refill e first-fill, con forte uso di botti da sherry per alcune referenze; per alcune uscite speciali si applicano fini in botti di rovere francese o altri legni/finishing selezionati.
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