Whisky Harmony Amber Meadow 70cl - Macallan
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Macallan | |
| Whisky | |
| Note di vaniglia, miele, frutta secca | |
| Orzo maltato, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 44.2% | |
| Botti di rovere americano e europeo | |
| Minimo 12 anni | |
| Distillazione in alambicchi di rame | |
| 2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Ambra | |
| Puro, con acqua o ghiaccio |
Il colore ambrato intenso allude immediatamente alla ricchezza aromatica contenuta nel bicchiere. Al naso emerge una complessità di profumi: miele, vaniglia, note di agrumi e una sottile apertura speziata. In bocca, la morbidezza avvolge il palato con delicatezza, mentre sentori di frutta secca tostata si intrecciano a una piacevole nota leggermente affumicata, frutto dell’esperienza maturativa di Macallan. Il finale è lungo e persistente, con un’intrigante e armoniosa sapidità che invita al sorso successivo.
Questo whisky si accompagna splendidamente a piatti delicati come il salmone affumicato o ai formaggi stagionati, prestando particolare attenzione a preservare la sua eleganza naturale. Harmony Amber Meadow rappresenta una scelta ideale per chi desidera scoprire l’intensità e la raffinatezza di un single malt che unisce capitale artigianale e vocazione territoriale.
The Macallan
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Distillazione
Alambicchi in rame di dimensioni ridotte ('Curiously Small Stills'), costruiti da Forsyths; processo di produzione del new-make tradizionale per single malt (uso di copper pot still).
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere con forte uso di botti stagionate con sherry (Jerez); uso combinato di botti di quercia europea e americana e di botti ex-bourbon; le botti vengono spesso 'seasoned' con Oloroso in Jerez prima di arrivare in Scozia.