Macallan

Whisky Harmony Amber Meadow 70cl - Macallan

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Formato: 70 cl

-17%


Prezzo consigliato: 273,54 €
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Informazioni tecniche
Produttore Macallan
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note di vaniglia, miele, frutta secca
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 44.2%
Tipo di botte Botti di rovere americano e europeo
Invecchiamento Minimo 12 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio
Il Whisky Harmony Amber Meadow di Macallan rappresenta un’espressione raffinata del celebre single malt scozzese, noto per l’equilibrio tra tradizione e innovazione. Prodotto nella storica distilleria situata nelle Highlands scozzesi, questo whisky si distingue per l’accurata selezione e l’affinamento in botti di rovere americano e europeo, che conferiscono profonde sfumature amare e dolci, elemento distintivo del territorio.

Il colore ambrato intenso allude immediatamente alla ricchezza aromatica contenuta nel bicchiere. Al naso emerge una complessità di profumi: miele, vaniglia, note di agrumi e una sottile apertura speziata. In bocca, la morbidezza avvolge il palato con delicatezza, mentre sentori di frutta secca tostata si intrecciano a una piacevole nota leggermente affumicata, frutto dell’esperienza maturativa di Macallan. Il finale è lungo e persistente, con un’intrigante e armoniosa sapidità che invita al sorso successivo.

Questo whisky si accompagna splendidamente a piatti delicati come il salmone affumicato o ai formaggi stagionati, prestando particolare attenzione a preservare la sua eleganza naturale. Harmony Amber Meadow rappresenta una scelta ideale per chi desidera scoprire l’intensità e la raffinatezza di un single malt che unisce capitale artigianale e vocazione territoriale.
Distilleria

The Macallan

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di The Macallan.

The Macallan è un noto produttore scozzese di single malt whisky con sede sull'Easter Elchies Estate a Craigellachie (Speyside). Il brand è famoso per l'enfasi sulla maturazione in botti di rovere, in particolare quelle stagionate con sherry, e per l'uso dei caratteristici alambicchi in rame di piccole dimensioni.
whisky single malt scozzese whisky Speyside whisky invecchiato in botti da sherry whisky invecchiato in botti ex-bourbon
Paese Scozia
Regione Speyside
Fondazione 1824

Distillazione

Alambicchi in rame di dimensioni ridotte ('Curiously Small Stills'), costruiti da Forsyths; processo di produzione del new-make tradizionale per single malt (uso di copper pot still).

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere con forte uso di botti stagionate con sherry (Jerez); uso combinato di botti di quercia europea e americana e di botti ex-bourbon; le botti vengono spesso 'seasoned' con Oloroso in Jerez prima di arrivare in Scozia.

Materie prime

malto d'orzo acqua

Prodotti rappresentativi

12 Years Triple Cask Reserve Single Malt Scotch Whisky 12 Years Double Cask (Double Cask 12 Years Old) 12 Years Sherry Oak Cask 25 Years Sherry Oak Cask (es. 2024 release) 30 Years Double Cask / Sherry Oak (es. 2024 releases) The Macallan M (2023/2024 releases) Classic Cut (es. 2023) Harmony Amber Meadow A Night On Earth (2024)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata